พายแป้งโอ๊ตเก่าแก่แบบดั้งเดิมเป็นขนมพายหวานที่ทำจากข้าวโอ๊ตน้ำเชื่อมข้าวโพดไข่น้ำตาลน้ำตาลเนยวานิลลาและพายแป้งซื้อมา
พายสมัยเก่านี้บางครั้งเรียกว่า พาย พีชนา จำลอง ซึ่ง หมายถึงช่วงเวลาที่ต้นถั่วพีแคนไม่เพียงพอดังนั้นจึงใช้ข้าวโอ๊ตแทน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไข่ 2 ฟอง (ตีเล็กน้อย)
- 2/3 ถ้วยเนย (ละลาย)
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2/3 ถ้วย (สีขาว)
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาล)
- 2/3 ถ้วยข้าวโอ๊ต
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งพาย 1 ชิ้น (9 นิ้ว, ไม่ห่อหุ้ม)
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดกลางรวมไข่เนยน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำตาลน้ำตาลข้าวโอ๊ตและวานิลลา; ผสมกัน
- เทลงในเปลือกพายที่ไม่ได้อบ อบที่อุณหภูมิ 350 ° F เป็นเวลา 45 นาทีหรือจนแน่น เสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมวานิลลาหรือโรยหน้าด้วยเครื่องแกง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 297 |
ไขมันรวม | 17 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 93 มก |
โซเดียม | 122 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
โปรตีน | 4 กรัม |