เหล่านี้ไส้กรอกที่ดี Pinwheels ไส้กรอกมีความอร่อยและง่ายมากในการเตรียมและอบ ใช้ขนมพัฟทุกชนิดที่มีคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
เสริฟหมุด pinwheels เป็นขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำ จืด หรือ marinara หรือเสิร์ฟพร้อมกับ ไข่ สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเช้าและบรันช์
สิ่งที่คุณต้องการ
- ขนมพัฟ 2 แผ่น (ประมาณ 15 ถึง 18 ออนซ์)
- ไส้กรอกจำนวน 1 ปอนด์ (
- ไส้กรอกอาหารเช้า หรืออิตาเลียนถ้าคุณต้องการ)
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะนม (หรือครีมอ่อน)
วิธีการทำมัน
- ละลายขนมพัฟตามคำแนะนำในแพคเกจ ถ้าจำเป็นให้กางแฉกไส้กรอกไว้ครึ่งหนึ่งของเนื้อไส้กรอกออกเป็นแผ่น ๆ ละ 1/2 นิ้ว
- ใช้นิ้วมือขูดน้ำเล็กน้อยตามขอบที่คุณทิ้งไว้ ม้วนและซีลตามปลายชุบ
- ห่อถังในห่อพลาสติกและแช่แข็งประมาณ 30 นาทีเพื่อให้แน่นขึ้นเล็กน้อย นี้ไม่จำเป็นจริงๆ แต่มันทำให้พวกเขาง่ายต่อการหั่นอย่างหมดจด
- อุ่นเตาอบให้เป็น 400 F. เส้น 2 แผ่นอบที่หุ้มขอบด้วยกระดาษ parchment
- ตีไข่กับนมเพื่อล้างไข่และทาแปรงเบา ๆ ด้วย ด้วยมีดคมตัดม้วนในชิ้น 1/2-inch และจัดในแผ่นอบที่เตรียมไว้ แปรงท็อปส์ซูเบา ๆ ด้วยการล้างไข่เล็กน้อย
- นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- นำผ้าขนหนูกระดาษออกเพื่อระบายน้ำเล็กน้อย ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสมะเขือเทศซอสมะขามหรือ ซอสบาร์บีคิว หรือเสิร์ฟพร้อมกับไข่สำหรับ อาหารเช้าหรืออาหารเช้าและบรันช์
เคล็ดลับสูตร
ฟาร์ม Pepperidge และพ่อค้าขนมพัฟของ Joe มาพร้อมกับ 2 แผ่นในขณะที่บางส่วนอื่น ๆ เช่น Dufours และ Good Wives มาพร้อมกับ 1 แผ่น หากคุณมีร้านค้าใกล้เคียง Joe อยู่อาจมีรสและเนยที่ดีที่สุดสำหรับราคา
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 118 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 32 มก |
| โซเดียม | 122 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 7 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |