สูตรเนยกระเทียมง่ายพร้อมรูปแบบต่างๆ

ใช้เนยกระเทียมนี้เพื่อทำขนมปังกระเทียมหรือใช้เนยในอาหารทะเลสเต็กปลาหรือผัก

เมื่อต้องการทำขนมปังกระเทียมกับขนมปัง ฝรั่งเศสหรืออิตาเลียน ใช้เนยและกานพลู 2 กระเทียมบดและสับ (หรือมากกว่า)

สิ่งที่คุณต้องการ

ขนมปังกระเทียม

ทำครึ่งสูตรของเนยกระเทียม แต่ใช้ 2 ถึง 4 กานพลูของกระเทียมบด อุ่นเนยและกระเทียมลงในกระทะด้วยไฟอ่อนปานกลางประมาณ 3 นาที
แยกขนมปังก้อนใหญ่ ๆ ออกครึ่งแล้ววางลงบนแผ่นอบให้หั่นเป็นชิ้น ๆ วางขนมปังไว้ใต้ไก่เนื้อจนกว่าจะมีการปิ้งขนมปังและมีสีน้ำตาลทอง

แปรงขนมปังเนยด้วยเนยกระเทียมและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดหากต้องการ
ถ้าต้องการให้แปรงขนมปังปิ้งกับเนยกระเทียมโรยด้วยช้อนโต๊ะชีส Parmesan ขูด นำขนมปังกลับคืนสู่เตาอบเป็นเวลา 30 วินาทีถึง 1 นาที

รูปแบบ

เนยกระเทียมและเนยผักชีฝรั่ง: เนยกระเทียมด้วยเนยสด 1/4 ถึง 1/2 ถ้วย เพิ่มเกลือช้อนชาประมาณ 3/4 ช้อนชาและช้อนชาพริกไทยเขียวสด 1/4 ช้อนชา
มะนาว, กระเทียม, พาสต้าบัทเทอร์: ล้างด้วยเนยกระเทียมสับผักชีฝรั่ง 1/3 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด 1 ช้อนชาเกลือโคเชอร์และ 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำบด ถ้าต้องการให้ใส่ช้อนโต๊ะสับละเอียดลงไป 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ครึ่งหนึ่งและเนยครึ่ง ตีด้วยกระเทียมบด

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	127
ไขมันรวม	12 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	3 กรัม
คอเลสเตอรอล	31 มก
โซเดียม	4 มก
คาร์โบไฮเดรต	6 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)