นี่คือซุปต้มตุ๋น crockpot ที่ทำจากเนื้อดินหรือเนื้อบด ถั่วกระป๋องและหม้อหุงช้าทำให้ซุปนี้จัดเตรียมและปรุงอาหาร รู้สึกเป็นอิสระที่จะเปลี่ยนถั่วไตหรือถั่วสีดำกับถั่วพินโตหรือถั่วที่ดีทางตอนเหนือ
ต้มข้าวโพดและใส่เนยต่ำลงไปในจาน 1 ฟอง
ทำเครื่องปรุงของ แถบ tortilla ข้าวโพด ทอด - ดูคำแนะนำและรูปแบบต่างๆ - หรือใช้ชิป Tortilla ที่เก็บไว้หรือเสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุป ชีสเชดดาร์ที่หั่นหรือตุ๋นครีมเปรี้ยวเป็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- พื้นดิน 1 ถึง 1 1/2 ปอนด์ (หรือไก่งวง)
- 1 หัวหอมใหญ่ปานกลางถึงใหญ่ (สับ)
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ข้าวโพดสามารถ (undrained)
- 1 ถั่วดำ (ดำ)
- 1 สามารถไตถั่ว (undrained)
- 2 กระป๋องสับมะเขือเทศกับ chiles
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- 1 ซอง Taco seasoning
- ตกแต่ง: แถบ taco หรือชิปและชีสขูด
วิธีการทำมัน
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนเพิ่มต้นหอมสับ ปรุงเป็นเวลา 2 นาที
- เพิ่มเนื้อดินหรือไก่งวงและปรุงอาหารกวนและทำลายจนกว่าจะไม่มีสีชมพู ระบายและถ่ายโอนไปยัง crockpot
- เพิ่มข้าวโพดถั่วดำถั่วไต มะเขือเทศซอสมะเขือเทศ และเครื่องปรุงรส Taco ผัด
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่ LOW เป็นเวลา 4 ถึง 6 ชั่วโมงหรือ HIGH ประมาณ 2 ถึง 3 ชั่วโมง
- เสิร์ฟพร้อมกับชิป Tortilla หรือชีสชีสหั่นฝอยครีมเปรี้ยวหรือผักชีสดหรือหัวหอมสีเขียว
- เสิร์ฟซุปด้วยขนมปังข้าวโพดอบสดหรือขนมปังกรอบ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- แถบ tortilla ผัด: ใช้ tortillas ข้าวโพดจาก 2 ถึง 3 ฟอง
- ตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและจากนั้นตัดพวกเขาขวางเป็นแผ่น 1/2-inch ความร้อนประมาณหนึ่งหรือสองของน้ำมันพืชในกระทะลึกหรือกระทะถึง 350 F. ทอดแถบ tortilla ในสองชุดจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำกระดาษเหล่านี้ออกจากผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบายน้ำ ใช้แถบ Tortilla เป็นเครื่องปรุงสำหรับซุป Taco
- เพิ่มช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะสดหรือกระป๋องสับ jalapeno พริก
- เพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ หรือหั่นบาง ๆ ลงไป
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 534 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 45 มก |
| โซเดียม | 488 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 55 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 15 กรัม |
| โปรตีน | 27 กรัม |