กุ้ง Etouffee กุ้งสไตล์

การผสมผสานระหว่างกุ้งแบบผสมผสานนี้เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมกับข้าวที่ปรุงสุกร้อน นี่เป็น Couun สไตล์ etouffee

คำว่า etouffee แปลว่า "smothered" etouffee ทำกับหอย กุ้ง เป็นที่นิยมมากที่สุด และถ้าคุณมีกุ้งโปรดใช้พวกเขาใน etouffee นี้แทนกุ้ง

ถ้าคุณชอบ etouffee จากมะเขือเทศลอง ใช้รุ่นครีโอล นี้

สิ่งที่คุณต้องการ

ในกระทะเหนือความร้อนที่มีความร้อนปานกลางละลายเนย เพิ่มแป้งลงในเนยร้อนและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหาร, กวนอย่างต่อเนื่องจนส่วนผสมแป้งเป็นสีน้ำตาลทองลึก อย่าปล่อยให้ Roux เผาไหม้หรือคุณจะต้องเริ่มต้นใหม่
เพิ่มหัวหอมหัวหอมสีเขียวพริกหยวกและผักชีฝรั่ง ปรุงอาหารจนนุ่มกวนบ่อย
ผัดน้ำกุ้งผักชีฝรั่งใบกระวานและทาบาสโก ลิ้มลองและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ นำไปต้ม. ลดความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวเปิดประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะสุก

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	437
ไขมันรวม	16 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	8 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	484 mg
โซเดียม	1,501 mg
คาร์โบไฮเดรต	17 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	55 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)