ใครไม่ชอบช็อกโกแลตเคลือบโดนัท? หากคุณเข้าใจ การทำโดนัทที่บ้าน และต้องการให้พวกเขาช็อกโกแลตเคลือบสูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องมีการหุงต้ม มันแห้งเพื่อความเงางาม แต่นุ่มนวล
แต่คุณไม่ต้องหยุดกับโดนัท เคลือบช็อกโกแลตทำงานได้ดีกับเค้ก bundt ช่วยให้พวกเขาชุ่มชื้นโดยปิดผนึกจากอากาศและป้องกันการระเหย นอกจากนี้แน่นอนชิมรสช็อกโกแลต
คุกกี้น้ำตาล เป็นอีกหนึ่งเครื่องที่เหมาะสำหรับการเคลือบช็อกโกแลต ทำให้พวกเขาเป็นพิเศษและเพิ่มไม่กี่โรย มีขนมอบจำนวนมากที่คุณอาจต้องการเติมด้วยช็อกโกแลตเคลือบรวมถึงขนมปังกล้วยขนมปังอย่างรวดเร็วคัพเค้กและเค้ก
ไปข้างหน้าและเลียช้อน - ปลอดภัย ไม่มีไข่ดิบหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ก่อให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหาร
อุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับสูตรนี้
อุปกรณ์ที่คุณต้องใช้เริ่มต้นด้วยผ้ากันเปื้อน คุณจะทำงานร่วมกับน้ำตาลผงและผงโกโก้สองส่วนผสมที่ผูกไว้จะสิ้นสุดในเสื้อผ้าของคุณเช่นเดียวกับเคาน์เตอร์ของคุณ คุณจะต้องมีชามขนาดเล็กส้อม, ถ้วยตวงและช้อนวัด สำหรับการใช้เคลือบเพื่อขนมอบของคุณคุณสามารถฝนตกปรอยๆจากช้อนหรือใช้มันด้วยไม้พายหรือแปรงขนม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3/4 ถ้วยน้ำตาลผง
- ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะนม (หรือมากกว่า)
- สารสกัดวานิลลา 1/8 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดเล็กให้ใส่ ผงน้ำตาล และ ผงโกโก้
- ใช้ช้อนส้อมค่อยๆผัดในนมจนกว่าส่วนผสมจะเรียบและมันวาวและความหนาที่ต้องการได้ถึง คุณอาจจะใช้นมมากหรือน้อย
- ถ้าคุณกินมากเกินไปของเหลวเพียงแค่เพิ่มน้ำตาลผงมากขึ้นและโกโก้ พยายามให้อัตราส่วนของน้ำตาลผงกับโกโก้อยู่ที่ 3: 1 ใช้ช้อนชาเพิ่มเติมในแต่ละครั้งเพื่อสร้างความสม่ำเสมอ
- ผัด สารสกัดวานิลลา
- เก็บช็อกโกแลตเคลือบด้วยพลาสติกห่อจนกว่าจะพร้อมที่จะใช้เพื่อให้เคลือบไม่แข็ง
- ทาแว่นตากับขนมของคุณด้วยไม้พายหรือพ่นด้วยช้อน
สูตรช็อกโกแล็ตเพิ่มเติม
ช็อกโกแลตหนา : สูตรนี้ต้องใช้หม้อไอน้ำสองชั้นเพื่อทำให้ช็อกโกแลตชิพและช็อกโกแลตเข้มสำหรับเคลือบหนา
ขนมปังเคลือบยีสต์เคลือบสำหรับเครื่องขนมปัง : ต่อไปนี้คือวิธีทำให้ขนมปังโดนัทขึ้นโดยใช้เครื่องขนมปังของคุณผสมแป้งก่อนทอด ซึ่งจะรวมถึงรูปแบบของช็อกโกแลตเคลือบอย่างรวดเร็ว
ช็อกโกแลตช็อกโกแลตช็อกโกแลตช็อกโกแลตช็อกโกแลต : คุณสามารถใช้เคลือบอย่างรวดเร็วด้านบนบนเค้ก bundt นี้หรือทำให้ช็อกโกแลตเคลือบละลายแนะนำในสูตร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 719 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 284 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 168 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |