ไม่มีบาร์เลมและบาร์ชีส Ricotta Cheesecake

ชีสเค้กมะนาวเป็นคลาสสิกของห้องครัวทั่วโลกที่รักสำหรับเนื้อละลายของแสงและรส lemony ถ้าคุณคิดว่ามันไม่ได้ดีขึ้นลองดูสูตรมะนาวและริคอตต้าที่ง่ายกว่านี้ ชีสเค้กกลายเป็นแม้กระทั่งเบาถ้าคุณสามารถเชื่อว่าเป็นไปได้ด้วยการเพิ่มชีสริคอตต้าครีมควบคู่ไปกับครีมชีส เค้กที่ไม่มีการอบแล้วแช่เย็นลงหั่นบาง ๆ แล้วเคลือบใน lyzcious เนยแข็งมะนาว สำหรับมากขึ้นของมะนาวตี

ต้องการทำสิ่งนี้ให้ทันเวลาไหม ไม่มีปัญหา. เพียงแค่แช่แข็งก่อนตกแต่งและละลายเมื่อคุณพร้อมที่จะให้บริการและไปคุณไป วิธีที่ดีที่เป็นอย่างไร

สิ่งที่คุณต้องการ

• สำหรับเปลือก:
• 4 ออนซ์. เนยจืด (ละลาย)
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• 2 ถ้วย
• เศษขนมปังกรอบของ Graham
• สำหรับการเติม:
• ครีมชีส 3 ถ้วย (คุณภาพดี)
• 1 ถ้วย
• ชีส ricotta (เนื้อ)
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง (หรือ agave)
• 3 ช้อนโต๊ะมะนาว zest
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
• 1/2 ถ้วยมะนาวเปรี้ยว (อบอุ่นเล็กน้อย)

วิธีการทำมัน

1. ค่อยๆจาระบีกระป๋องอบขนาดใหญ่ 9 นิ้วแบบหลวม ๆ
2. ละลายเนยในกระทะขนาดเล็กและคนให้เข้ากัน จากนั้นจึงใส่แครกเกอร์แคร็กและคนให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
3. กดส่วนผสมลงในฐานของกระป๋องโดยใช้แก้วหรือแม้แต่ส้นมือ
4. ในเครื่องผสมแบบยืนหรือด้วยมือปัดตีครีมชีสลงในริคอตต้าจนนุ่ม เพิ่มน้ำผึ้งหรือ agave , zest มะนาวและวานิลลาและคนให้เข้ากัน ระวังอย่าพ่ายส่วนผสมให้มากเกินไปหรือจะโปร่งและอาจยุบลง

1. กระจายทั่วฐานชีสเค้กและแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั่วข้ามคืนจนกว่าจะแน่น
2. นำชีสเค้กออกจากกระป๋องใส่ลงบนผัด ใช้มีดคมและจุ่มลงในน้ำร้อนจากนั้นตัดชีสเค้กลงในแถบขนาด
3. ใส่ เนยแข็งมะนาว ลงไปในถุงใส่ท่อและละอองฝนเหนือบาร์
4. เสิร์ฟพร้อมกับมะนาวสดหรือมะนาวขูดเพื่อตกแต่ง
5. บาร์มะนาวจะเก็บไว้สองถึงสามวันในกล่องสุญญากาศในตู้เย็น อย่าให้ฝนตกกับเนยแข็งมะนาวจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะให้บริการพวกเขาหรือนมเปรี้ยวจะละลายลงในบาร์; พวกเขาจะยังคงรสชาติที่น่าทึ่ง แต่ไม่ดูสวย
6. บาร์ยังสามารถแช่แข็งอีกครั้งโดยไม่ต้องตกแต่งหมู ละลายน้ำแข็งอย่างช้าๆในตู้เย็นก่อนเสริฟ

รสทางเลือกของบาร์มะนาว

มะนาวกับชีสเป็นส่วนผสมแบบคลาสสิก แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถทดลองกับคอมโบอื่น ๆ ได้ แทนที่มะนาวกับมะนาวและตกแต่งด้วยมะพร้าวขูดสำหรับรสชาติเขตร้อนอย่างแท้จริง

ร่อนบาร์ด้วยช็อกโกแลตละลายหรือผสมผสานกันมากขึ้นให้ทิ้งมะนาวแล้วลองใช้ ซอสคาราเมล และเกล็ดเกลือทะเลสักสองสามชิ้น