รวดเร็วและรสชาติมันฝรั่งหวานเหล่านี้ไปได้ดีกับหมูหรือแฮมและฉันชอบพวกเขาด้วยเนื้อแกะ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเล็กน้อยและน้ำส้มคั้นแจ๊สขึ้นมันฝรั่งหวานบดเหล่านี้
ต้มหรืออบไอน้ำมันเทศแล้วบดด้วยน้ำเชื่อมและเครื่องปรุงรส
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถึง 3 ปอนด์มันฝรั่งหวาน
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วยมืดหรือเกรด B ถ้าเป็นไปได้
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยดำสด 1/8 ช้อนชา
- น้ำส้มคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
วิธีการทำมัน
ลอกมันฝรั่งหวานและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ในกระทะลึกหรือกระทะนำน้ำสักสองสามนิ้วไปต้ม เพิ่มมันฝรั่งหวานครอบคลุมกระทะและปรุงอาหารประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะซื้อมาก หรือใช้ชิ้นไอน้ำเหนือน้ำเดือดในกระทะที่ปกคลุม
ใส่มันฝรั่งหวานลงในชามขนาดใหญ่และใส่น้ำเชื่อมเมเปิ้ลเกลือพริกไทยน้ำส้มและเนย บดหรือตีจนเข้ากันดี
ลิ้มรสและปรับรสตามต้องการ
ทำหน้าที่ 6.
คุณอาจชอบ
มันฝรั่งหวานเคลือบด้วยน้ำตาลทรายแดง
Skillet Candied Sweet Potato กับแอปเปิ้ลไซเดอร์เคลือบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 259 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 84 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 53 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |