นี่คือเค้กแยมเค้กเคนตั๊กกี้ที่ทำด้วยแยมผลไม้ชนิดหนึ่งและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มวันที่หรือลูกเกดลงในเค้กนี้พร้อมกับพีแคนที่สับเพื่อให้รสชาติอร่อย ใช้ เปลือกน้ำcheeseาลชีสครีม บนหากคุณอยากมีความร่ำรวยพิเศษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยร่อนแป้งอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาบด 1 ช้อนชา
- กานพลูพื้น 1 ช้อนชา
- พื้น 1 ช้อนชา
- อบเชย
- 1 ลูกจันทน์เทศบดช้อนชา
- 1 ถ้วยตีสับพีแคน
- ลูกเกด 1 ถ้วยหรือวันที่สับไม่จำเป็น
- เนย 1 ถ้วยตวงอุณหภูมิห้อง
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
- 3
- ตีไข่
- แยมผลไม้ชนิดหนึ่ง 1 ถ้วย
- 1 buttermilk ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ลงในชามขนาดกลางร่อนแป้ง, โซดา, เกลือและเครื่องเทศ
- ใส่พีแคนและลูกเกดหรือวันที่ลงในชามขนาดเล็ก ร่อนแป้งลงบนส่วนผสมของผลไม้และถั่ว โยนให้เสื้อ
- ในชามผสมครีมเนย; ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและตีจนแสงและปุย
- ตีไข่และแยมผลไม้ชนิดหนึ่ง เติมแป้งผสมสลับกับ buttermilk ตีจนเรียบหลังจากแต่ละครั้ง
- พับถั่วและลูกเกดหรือวันที่
- เทลงในกระทะเค้กขนาด 9 นิ้วและอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที กระจายครีม buttercream หรือครีมชีสน้ำแข็งระหว่างชั้นและมากกว่าเค้ก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 307 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 71 มก |
| โซเดียม | 202 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |