สูตรที่ยอดเยี่ยมและง่ายสำหรับ ไก่ Crockpot และมันเทศ เป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณ! หนึ่งในซัพพลายเสิร์ฟ 100% ของวิตามินที่คุณต้องการทุกวัน และก็อร่อยมากเกินไป คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องเทศในสูตรนี้ได้ เพิ่มผงแกงอื่น ๆ ใช้ขิงมากขึ้นหรือเพิ่มรากขิงสดขูดหรือเพิ่มโหระพาหรือโหระพาบาง โปรดจำไว้ว่าสูตรเช่นนี้ค่อนข้างอดทน นั่นหมายความว่าคุณสามารถซอกับพวกเขาและพวกเขาจะยังคงอร่อย
คุณสามารถใช้ทรวงอกไก่ในสูตรนี้ เพียงแค่ลดเวลาในการหุงสุกลงไปประมาณ 5 ชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่อยู่ที่อุณหภูมิ 160 F บนเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์และมันฝรั่งหวานจะอ่อนนุ่มเมื่อเจาะด้วยส้อม
นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรที่ง่ายนี้ คิดเกี่ยวกับการเพิ่มแครอททารกหรือแครอทหั่นเป็นชิ้น ๆ มันฝรั่งชนิดอื่น ๆ จะดีในจานนี้เกินไป บางมันฝรั่งทอง Yukon cubed จะเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจและน่าสนใจ
เพราะซอสอร่อยมาก ๆ ให้บริการเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงสุกร้อนหรือพาสต้า เพิ่มสลัดผักสดเขียวขจีกับเห็ดหอยและองุ่นหรือมะเขือเทศเชอร์รี่และขนมปังกระเทียมบางชิ้น สำหรับขนมขนมเค้กไอศกรีมหรือขนมบราวนี่จะอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ไม่มีกระดูก, ไร้ผิว
- ต้นขาไก่
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/8
- พริกป่น
- พริกหยวก 1 ช้อนชา
- ผงแกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3 มันฝรั่งหวานปอกเปลือกและ cubed
- หอมใหญ่สับ
- ลูกพีช 1 ถ้วยหรือแยมแอปริคอท
- 3 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
- 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
- น้ำซุป 1/2 ถ้วยไก่หรือน้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
วิธีการทำมัน
- โรยไก่ด้วยเกลือพริกป่นพริกหยวกแกงมัสมั่นขิงและขิง ถูเครื่องเทศลงในไก่
- วางมันฝรั่งหวานและหัวหอมใน 3-1 / 2 ถึงหม้อหุงช้า 4-quart และด้านบนกับไก่
- ด้านบนมีน้ำส้มสายชูและ ซอสถั่วเหลือง
- ฝาปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารที่ต่ำประมาณ 6-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่จะปรุงสุกอย่างละเอียดถึง 160 F (ทดสอบด้วยเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ) และมันฝรั่งหวานจะอ่อนโยนเมื่อเจาะด้วยส้อม
- รวมน้ำซุปไก่และแป้งข้าวโพดไว้ในชามขนาดเล็กและผสมให้เข้ากันดีด้วยลวดปัดจนนุ่ม เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในหม้อหุงช้าและคนให้เข้ากันอย่างนุ่มนวล
- ปิดหม้อหุงช้าอีกครั้งและปรุงอาหารที่สูงเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนซอสหนาขึ้น เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหุงสุกร้อนหรือพาสต้า
แคลอรี่: 380
ไขมัน: 12 กรัม
โซเดียม: 700 มก
วิตามินเอ: 100% DV
วิตามินซี: 35% DV
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2544 |
| ไขมันรวม | 140 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 39 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 56 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 837 มก |
| โซเดียม | 1,167 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 266 กรัม |