ถ้าคุณต้องการเครื่องเทศเล็กน้อยโรยมันฝรั่ง fingerling กับเค้กปรุงรสก่อนที่จะคั่ว เสิร์ฟมันฝรั่งคั่วพร้อมกับจานหลัก ๆ พร้อมกับผักเคียงหรือสลัด
พวกเขาทำอาหารจานดีกับสเต็กหรือย่าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ปอนด์มันฝรั่ง fingerling
- 5 กลีบกระเทียมขูดและสับละเอียด
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
- เกลือทะเลและพริกไทยดำสด
- เคจุนปรุงรสเพื่อลิ้มรสไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนถึง 450 °
- จาระบีจานต้มขนาดใหญ่ที่มีน้ำมันมะกอกหรือพ่นด้วยน้ำมันมะกอก
- มันฝรั่งขัดและตัดขนาดใหญ่ในครึ่ง
- ในชามขนาดใหญ่รวมกระเทียมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวโหระพาพริกไทยและเครื่องปรุงรสถ้าใช้
- โยนมันฝรั่งกับน้ำมันกระเทียมและน้ำมัน
- จัดเตรียมมันฝรั่งเคลือบในชั้นเดียวในกระทะที่เตรียมไว้
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่ามันจะอ่อน
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 311 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 176 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 50 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |