สูตรนี้สำหรับแอ็ปเปิ้ลวอลนัทสตรูเดลดูน่าประทับใจ แต่ก็ไม่ได้เกือบเป็นความซับซ้อนที่จะทำให้เป็นดูเหมือนว่า และเช่นเดียวกับสูตรสำหรับ Easy Fruit Strudel จะทำให้ใช้ส่วนผสมที่บรรจุเช่นขนมพัฟและพายไว้เพื่อให้คุณสามารถเก็บส่วนผสมไว้ในมือสำหรับแขกบรันช์ในนาทีสุดท้ายชายามบ่ายอย่างกะทันหันหรือเป็นของขวัญที่รวดเร็ว เพื่อนหรือเพื่อนบ้าน
อุปกรณ์การทำอาหารที่จำเป็น: ชามผสม ช้อนไม้ช้อนตวงถ้วย ชาม ช้อนตวงกลิ้ง แปรง ขนมอบเครื่องตัดขนม (หรือใช้มีด) กระดาษซับกระดาษกระดาษรองอบ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยตีสับพีแคน
- พายแอปเปิ้ลบรรจุกระป๋อง 1 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนชารวมทั้งแป้งปัดฝุ่น
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ขนมพัฟแผ่น 1 แผ่นละลาย
- ไข่ 1 ตีเบา ๆ
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลหยาบหรือน้ำตาลทรายดิบ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบก่อนถึง 400 ° F วางแผ่นอบลงบนกระดาษ parchment ในชามคนผัดพีแคนและกรอกข้อมูลพายแอปเปิ้ล ในชามอื่นให้คนจนน้ำตาลน้ำตาลแป้งและอบเชย ตั้งส่วนผสมทั้งสองไว้
- บนพื้นผิวที่ทางานด้วยแป้งต้องปูด้วยขนมพัฟ ให้วางขนมไว้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวประมาณ 12 นิ้วและกว้าง 9 นิ้วโดยระวังว่าขนมไม่ติดกับพื้นผิว
- ดูภาพขนมที่แบ่งออกเป็นสามส่วนเช่นรอยพับของจดหมายที่พับเก็บ ใช้มีดหรือเครื่องตัดขนมตัดทอนตามด้านยาวของขนมที่ยื่นออกมาจากขอบของขนมไปยังขอบของกลางที่สามปล่อยให้กลางไม่ได้เจียระไน ช่องควรห่างกัน 1 นิ้ว
- กระจายส่วนผสมของแอปเปิ้ลอ่อนนุชไปตามความยาวของแป้งกึ่งกลางของแป้งทิ้งไว้ประมาณครึ่งนิ้วที่ปลายทั้งสองข้าง โรยผสมน้ำตาลทรายให้ทั่ว
- เริ่มต้นด้วยปลายสั้น ๆ หนึ่งรูปแบบถักเปีย: พับขอบครึ่งนิ้วของแป้งผ่านการบรรจุ จากนั้นให้พับแถบแรกทางด้านขวาของไส้กรองที่มุมเล็กน้อย พับแถบแรกไว้ทางด้านซ้ายเพื่อเติมทับซ้อนทับแถบแรก ต่อแถบพับของแป้งจากด้านอื่น ๆ เพื่อสร้างลวดลายถัก เมื่อคุณได้รับไปด้านบนพับขอบของแป้งผ่านการบรรจุ, ซุกไว้ใต้แถบถัก ใช้สอง spatulas อย่างถี่ถ้วนโอนถักเปียไปยังแผ่นอบ parchment ปกคลุม
- ด้วยแปรงขนมให้ผสมแปรงลงบนถาดเปียกเล็กน้อย โรยด้วยน้ำตาล อบที่ 400 ° F จนกระทั่งขนมเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 15 ถึง 20 นาที ทิ้งไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น 8 ชิ้น เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 375 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 26 มก |
| โซเดียม | 266 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |