ส้มที่หั่นไว้ได้รับการรักษาที่เรียบง่าย แต่มีความซับซ้อนด้วยการโรยผงเผ้าฝรั่งบดน้ำตาลและ น้ำส้มสายชู เสิร์ฟของหวานคลาสสิกโมร็อกโกนี้เป็นมื้อเที่ยงที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและอาหารมื้อเย็นของ บริษัท
Moroccans บางคนใช้น้ำตาลผงแทนเม็ด แต่ฉันชอบพื้นผิวที่แตกต่างกันและกระทืบของน้ำตาลทราย
ใบมินท์สามารถเพิ่มเป็นเครื่องแต่งหน้าได้หากต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับแต่ละคน:
- 1 หรือ 2 สะดือส้ม
- น้ำส้มคั้น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายละเอียด (หรือน้ำตาลผง)
- อบเชยดินเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ปอกเปลือกส้มและนำเอาเปลือกออก
- ตัดส้มเป็นวงแหวนประมาณ 1/4 นิ้วหนา ถ้าต้องการให้ปิดและแช่เย็นส้ม
- จัดจานสีส้มบนจานแต่ละแผ่นหรือจานที่ให้บริการ - ทำเป็นรูปแบบถ้าคุณชอบ - และฝนตกปรอยๆกับน้ำดอกไม้สีส้ม
- เผ็ดโรยหน้าด้วยน้ำตาลและอบเชยและเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ:
คุณอาจต้องการลดลงครึ่งหนึ่งหรือหั่นสี่ชิ้นเพื่อรับประทานอาหารได้ง่ายขึ้น เพียงจัดชิ้นส่วนกลับเป็นรูปวงแหวนหั่นบาง ๆ เพื่อนำเสนอที่ดี
ถ้าเตรียมของส้มล่วงหน้าให้รอเพื่อเพิ่มน้ำตาลและอบเชยจนกว่าจะถึงเวลา