เกี่ยวกับวันแพนเค้กในสหราชอาณาจักร

วันแพนเค้กคืออะไร?

วันแพนเค้กคือวันก่อนเถ้าพุธและเริ่มเข้าพรรษา นอกจากนี้ยังเป็นวันที่สำหรับการรับประทานแพนเค้กด้วยเช่นกันคุณเคยสงสัยไหมว่าทำไม?

สามชื่อในวันเดียวกัน

Pancake Day เป็นที่รู้จักกันว่า Shrove Tuesday หรือ Pancake Tuesday ทั้งสามแบบเหมือนกันในวันเดียวกัน แต่มีชื่อที่แตกต่างกันสามชื่อ

เป็นวันที่ตกในวันเริ่มต้นของการให้ยืมก็คือวันที่จะใช้ขึ้นหุ้นใด ๆ ของอาหารที่ต้องห้ามในช่วงเวลานี้คือนมเนยไข่ทั้งหมด accompaniments (แยมและน้ำเชื่อมเป็นที่นิยมมากที่สุด)

'Shrove' - เหมือนใน Shrove Tuesday - มาจากคำภาษาอังกฤษแบบเก่า 'shrive' ซึ่งหมายถึง 'สารภาพบาปทั้งหมด' เพื่อเชื่อมโยงกับช่วงเวลาทางศาสนาที่จะมาถึงในพรรษา

ประวัติของวันแพนเค้ก

บันทึกการกินแพนเค้กและแพนเค้กแพนเค้กที่มีชื่อเสียงที่สุดของอังกฤษปรากฏตัวในช่วงศตวรรษที่สิบห้าเมื่อแพนเค้กหนาขึ้นเล็กน้อยกว่าแพนเค้กในปัจจุบัน พวกเขายังมักจะได้เพิ่มเครื่องเทศสำหรับความเสื่อมโทรมและทำให้พวกเขามากเวลาของพวกเขาเป็นเครื่องเทศที่ถูกนำมาใช้ในรูปแบบของอาหารทั้งหมด

จนกระทั่งถึงศตวรรษที่สิบแปดและอิทธิพลของการทำอาหารฝรั่งเศสและ เครป บางของพวกเขาที่แพนเค้กมากขึ้นตามที่เรารู้ตอนนี้ พวกเขากลายเป็นเบาและผอมลงและมีการเปลี่ยนแปลงน้อยมากนับ แต่นั้น

แพนเค้กศุลกากรในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์

วันนี้ศุลกากรเป็นเรื่องง่ายกว่าครั้งที่ผ่านไปโดยมีประเพณีที่แปลกประหลาดเป็นประเพณีของแพนเค้กแข่งในขณะที่โยนแพนเค้กในอากาศจากกระทะ

ไม่เป็นอันตรายสนุกดี

"Shroving" เป็นประเพณีที่เด็ก ๆ ร้องเพลงหรือท่องบทกวีเพื่อแลกกับอาหารหรือเงิน 'ยืม Crocking' เป็นหนึ่งในประเพณีจำนวนมากในวันที่เด็ก ๆ จะผ่านจากบ้านไปที่บ้านขอแพนเค้กและถ้าได้รับไม่มีโยนเครื่องปั้นดินเผาเสียที่ประตู!

ศุลกากรและความเชื่อโชคลางอื่น ๆ รวมถึงความเชื่อที่ว่าสามแพนเค้กที่ปรุงสุกเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์

แต่ละคนจะถูกทำเครื่องหมายด้วยไม้กางเขนจากนั้นโรยเกลือเพื่อปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายแล้วพักไว้

ในไอร์แลนด์เด็กหญิงชาวไอริชได้รับช่วงบ่ายเพื่อให้แป้งและลูกสาวคนโตสาวที่ยังไม่แต่งงานจะโยนแพนเค้กตัวแรก ความสำเร็จหมายถึงเธอจะแต่งงานภายในปี

ในสกอตแลนด์ ข้าวโอ๊ตบด พิเศษที่เรียกว่า Bannocks ทำมาจาก ข้าวโอ๊ต ไข่และเกลือและตะแกรงสุกมีเสน่ห์เพิ่มเข้าไปในแป้ง การกินถ้าคนโสดที่พบก็เชื่อว่าพวกเขาจะแต่งงานภายในปี

เวลส์ยังมีประเพณีของตัวเองที่ผู้คนจะผ่านจากประตูไปหาขอทานสำหรับแป้งน้ำมันหมูหรือเนย ในบางส่วนของเวลส์เด็ก ๆ จะเตะกระป๋องกระป๋องขึ้นและลงตามถนนเชื่อว่าจะระลึกถึงการวางกระถางและกระทะสำหรับเข้าพรรษา

แพนเค้กในส่วนอื่น ๆ ของโลก

ในส่วนอื่น ๆ ของโลก Shrove Tuesday มีการเฉลิมฉลองที่แตกต่างกับงานรื่นเริง Mardi Gras ในเมือง New Orleans และเมือง Rio de Janeiro ที่หยาบคายอย่างเท่าเทียมกัน