ยกเว้นกรณีที่มีการพัฒนาแม่พิมพ์จะมีการทิ้งกากน้ำตาลไว้เป็นเวลาหนึ่งปี
น้ำเชื่อมหนาที่ได้จากน้ำอ้อย มีกากน้ำตาลเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นให้กับ ขนมปังขิง ถั่วอบและสูตร ซอสบาร์บีคิว แม้ว่าจะเป็นส่วนผสมที่เป็นประโยชน์เพื่อให้อยู่ในมือพ่อครัวและแม่ครัวส่วนใหญ่พบว่าพวกเขาเข้าถึงได้เฉพาะบางครั้งเท่านั้น ซึ่งแตกต่างจากน้ำผึ้งที่สามารถมีอายุการใช้งานได้ไกลเกินกว่าชีวิตของขนมปังตัวหนึ่งกากน้ำตาลมีอายุการเก็บรักษา แต่ในสภาพที่ถูกต้องจะช่วยให้ปีหรือนานกว่า
คำแนะนำในการเก็บกัญชา
ความร้อนและความชื้นเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อกากน้ำตาล ทั้งสองสามารถทำให้เชื้อแบคทีเรียเจริญเติบโตเป็นเชื้อราได้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนกากของเหลวลงในโครงการวิทยาศาสตร์เก็บไว้ในภาชนะบรรจุเดิมปิดอย่างแน่นหนาในที่เย็นและแห้งที่มืดเช่นด้านหลังของห้องเตรียมอาหารของคุณ เคล็ดลับการเก็บรักษาใช้กับกากน้ำตาลที่มีจำหน่ายในท้องตลาดทุกชนิด ได้แก่ แสงสีเข้มและสีดำทั้งที่มีซัลเฟตและ unsulphered
ในขณะที่ไม่จำเป็นต้องใช้คุณยังสามารถเก็บกากน้ำตาลในตู้เย็น แต่ถ้าคุณทำคุณต้องคาดหวังการใช้งานเพื่อให้คุณสามารถดึงออกจากตู้เย็นและปล่อยให้อุณหภูมิห้องแรก มิฉะนั้นจะหนาและยากที่จะเท เป็นทางเลือกหนึ่งคุณสามารถค่อยๆให้ความร้อนขวดทั้งหมดในหม้อน้ำอุ่นเพื่อลดความหนืด อย่าวางไว้ในไมโครเวฟซึ่งอาจทำให้เกิดความร้อนไม่สม่ำเสมอ เมื่อกากน้ำตาลกลับสู่สภาพของเหลวมากขึ้นคุณสามารถใช้มันได้ตามปกติ
เครื่องทำความเย็นช่วยให้อุณหภูมิสม่ำเสมอและเป็นประโยชน์ต่อกากน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่น เก็บกากน้ำตาลที่ไม่มีการเปิดในที่เย็นและแห้งเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งปี หลังจากที่คุณเปิดฝาครอบแล้วคุณสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยอีก 6 ถึง 12 เดือนในที่เย็นถ้าคุณเช็ดปากขวดให้สะอาดและปิดผนึกอย่างปลอดภัยหลังจากใช้งานทุกครั้ง
เครื่องทำความเย็นขยายศักยภาพในการเก็บรักษาไปจนถึงช่วงที่ยาวขึ้นของช่วง
กากน้ำตาลหายไป
ซึ่งแตกต่างจากชีสแข็งหลายชนิดที่สามารถกู้ได้เมื่อจุดของเชื้อราปรากฏขึ้นกากน้ำตาลไม่สามารถใช้ได้เมื่อราใดก็ได้เริ่มขึ้น ถ้าคุณเห็นแม้แต่จุดเล็ก ๆ ให้โยนไหออกทั้งหมด โมลด์ในกากน้ำตาลอาจมีลักษณะคล้ายกับพื้นผิวเรียบหรือพื้นผิวที่เห็นได้ชัดไม่ชัด
กากน้ำตาลยังสามารถหมดอายุได้ด้วยวิธีที่ไม่ชัดเจน ถ้าดูเหมือนว่าจะมีการแยกหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ก็ถึงเวลาที่จะซื้อขวดใหม่ เวลาที่กากน้ำตาลละลายซึ่งแสดงให้เห็นว่ามันหันไป ให้กากน้ำตาลของคุณทดสอบรสเล็กน้อยก่อนนำไปใช้อีกครั้งหลังจากผ่านไปนาน ถ้ามันรสชาติและดูดีก็อาจจะยังคงดี
แต่ใส่ใจกับสิ่งที่ดีที่สุดตามวันที่ประทับบนโถสำหรับกรอบเวลา รสชาติของกากน้ำตาลลดลงเมื่อเวลาผ่านไปไม่ว่าจะเป็นในโถที่เปิดหรือไม่มีการเปิด แม้ว่ามันจะยังคงปลอดภัยต่อการบริโภค แต่หลังจากเวลามากเกินไปแล้วจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงเท่าที่คุณต้องการ