แพนเค้กมังสวิรัติ? ดี. แพนเค้ก แอปเปิ้ล มังสวิรัติ? ดียิ่งขึ้น! เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารเช้าคุณก็ไม่มีเหตุผลที่จะล่อลวงเพียงเพราะคุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ! แพนเค้กแอปเปิ้ลพีแคนเตรียมกับนมถั่วเหลืองและเต้าหู้มีสุขภาพที่ดีในโปรตีนและเส้นใยและแน่นอนรสชาติแสนอร่อย สูตรนี้สำหรับแพนเค้กแอปเปิ้ลพีแคนเป็นทั้งมังสวิรัติและมังสวิรัติทำให้ไข่ฟรีและนมฟรีด้วย
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยนมถั่วเหลือง (หรืออื่น ๆ
- นมแทนมังสวิรัติ
- 1/2 ถ้วย
- เต้าหู้ (อ่อน / ไหม)
- 1/3 ถ้วยผักสั้นลง
- 1 1/2 ถ้วยแป้ง
- ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
- ช้อนชาลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา
- 2 แอปเปิ้ล (สับ)
- 1/3 ถ้วยพีแคน (สับ)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน (มากหรือน้อยตามที่ต้องการสำหรับการทอด)
วิธีการทำมัน
- ในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารให้ชีพจรเข้าด้วยกันทุกส่วนผสมยกเว้นพีแคนจนกว่าแอปเปิ้ลจะสับและส่วนผสมจะถูกปั่น หรือคุณสามารถสับแอปเปิ้ลด้วยมือและผสมส่วนผสมกันได้
- ค่อยๆพับในพีแคน
- วางบนช้อนตักขนาดใหญ่ลงบนกระทะที่ทาด้วยน้ำมันเบา ๆ หรือแผ่นเหล็กและปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนฟองสบู่ปรากฏขึ้น พลิกและปรุงอาหารจนทั้งสองด้านมีสีน้ำตาลทองเล็กน้อย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 381 |
| ไขมันรวม | 25 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 11 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 556 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 8 กรัม |