เหล่านี้เกี๊ยวลดลงเป็นสัมผัสการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับไก่เนื้อหรือสตูว์เนื้อวัว เพิ่มช้อนชาหรือสองของผักชีฝรั่งสับสดไปยังแป้งหรือเพิ่มใบไม้กระเทียมหรือการผสมผสานของสมุนไพรสับสด
เกี๊ยวปรุงอาหารเพื่อ ความสมบูรณ์แบบบิสกิต ปุย เหมือน ในหม้อของสตูว์ bubbling พวกเขาค่อนข้างอ่อนเช่นกัน ไขมันเพียงอย่างเดียวคือ 1 ช้อนโต๊ะเนยพร้อมกับนมพอที่จะหล่อเลี้ยงแป้ง พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมปังอบหรือยีสต์ม้วนและพวกเขาใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียม เพียงผสมส่วนผสมและวางลงบนสตูว์ bubbling!
เกี๊ยวอาจทำด้วยบิสกิตผสมและนม ดูสูตรสำหรับ เกี๊ยวชามบิสกิต สำหรับรุ่นนั้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ไม่จำเป็น: ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (นุ่ม)
- 1 / 3-1 / 2 ถ้วยนม (เพื่อให้ความชุ่มชื้น)
วิธีการทำมัน
- รวมแป้งผงฟูและเกลือลงในชามขนาดกลาง
- ตัดเนย จนสุก ผัดนมเพื่อสร้างแป้งเปียก ควรเป็นแป้งหนา แต่บางพอที่จะหยดจากช้อนเปียก
- สตูว์ร้อนจนกว่าจะมีการเดือดปุด ๆ
- วางช้อนเต็มของแป้งที่อ่อนลงบนสตูว์ที่เดือดปุด ๆ พยายามลดเกี๊ยวลงบนผักเพื่อไม่ให้จมลงในของเหลว คุกเปิดค้างไว้ประมาณ 10 นาทีจากนั้นปิดฝาให้แน่นและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ผัดสองสามครั้งเพื่อให้สตูว์จาก scorching
สูตรทำประมาณ 8 เกี๊ยวขึ้นอยู่กับขนาด
รูปแบบ
- เกี๊ยวผลไม้แบบเก่า: เพิ่มน้ำตาลทรายละเอียด 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะกับส่วนผสมแบบเกี๊ยว ถ้าต้องการให้เพิ่มช้อนชาประมาณ 1/2 ช้อนชาบด วางลงบนผลไม้เดือดในน้ำเชื่อม คุกเปิดประมาณ 5 นาที ปิดกระทะและปรุงอาหารอีก 15 นาที
- Topping Cobbler: เพิ่ม 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายและประมาณ 1/3 ถ้วยสับพีแคนในกรณีที่ต้องการ วางลงบนผลไม้บดพายผลไม้และโรยด้วยน้ำตาลอบเชยหากต้องการ นำไปอบตามที่ผู้กำกับหรือจนกว่าผู้ทำน้ำวนจะฟองและทุบขึ้นได้
- เกี๊ยวสลัด: เพิ่มชีสเชดดาร์ที่หั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วยลงในส่วนผสมก่อนจะใส่นม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 74 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 5 มก |
| โซเดียม | 306 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |