ใช้ทาร์ตแอ็ปเปิ้ล Granny Smith ในส่วนผสมที่อร่อยนี้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและรสเครื่องเทศเหล่านี้ช้าหวานมันฝรั่งหวาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5-6 มันฝรั่งหวานปานกลาง
- 3 แอปเปิ้ล (เช่น Granny Smith) ปอกเปลือกและ cored, ตัดใน wedges
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- พีแคน 1/4 ชิ้น
วิธีการทำมัน
- เนยด้านล่างและด้านข้างของหม้อหุงช้า
- เปลือกมันฝรั่งหวาน; หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
- จัดชิ้นส่วนของมันฝรั่งหวานที่ด้านล่างของหม้อหุงช้า
- ด้านบนมีเวดจ์แอปเปิ้ล; แล้วลูกจันทน์เทศและอบเชยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยละลาย
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาประมาณ 4 ถึง 5 ชั่วโมงหรือจนกว่ามันจะอ่อน
- โรยหน้าด้วยพีแคนในช่วง 30 นาทีที่ผ่านมา
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 189 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 16 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |