สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหาร 7 ชั้นทำในชั้น ชั้นเผ็ดประกอบด้วยเนื้อดินข้าวข้าวโพดซอสมะเขือเทศและผักอื่น ๆ เป็นอาหารจานเดียวในจานเดียวและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือขนมปังข้าวโพดและสลัดผักสีเขียว
สูตรดั้งเดิมจากโฆษณาซอสมะเขือเทศยุคปี 1950 ของ Hunt ทำจากซอสมะเขือเทศอื่น ๆ แทนมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ฉันเพิ่มเนยแข็งหั่นเป็นชั้นที่แปด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วยข้าวดิบล้างและเนื้อ
- 1 เมล็ดข้าวโพดเต็มเค็ม
- พาดเกลือและพริกไทย
- ซอสมะเขือเทศ 1 ออนซ์ (8 ออนซ์) ผสมกับน้ำ 1/2 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยหอมสับ
- 1/2 ถ้วยสับพริกหยวกสีเขียว
- 3/4 ถึง 1 ปอนด์เนื้อดินที่ไม่ติดมันและไม่สุก
- 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์) หั่นมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือกระป๋องอื่น ๆ ของซอสมะเขือเทศผสมกับ 1/4 ถ้วยน้ำ
- 4 แถบเบคอนตัดครึ่ง
- เนยแข็งเชดดาร์ 1 ถ้วยหรือ Cheddar Jack ผสมผสานไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- ใส่ข้าวในจานอบ 2 quart
- ช้อนข้าวโพดอย่างสม่ำเสมอทั่วชั้นข้าวและโรยเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทยดำสด
- ใส่ซอสมะเขือเทศลงในชาม 1/2 ถ้วยแล้วเทลงบนชั้นข้าวโพด
- โรยด้วยหัวหอมสับและพริกหยวก
- เติมต้นหอมและพริกไทยกับเนื้อดินแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำสดๆ
- ด้านบนมีแถบเบคอน
- ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นและอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ค้นพบและปรุงอาหารอีก 30 นาทีจนกว่าเบคอนจะกรอบ
- ถ้าต้องการให้เสิร์ฟกับชีสที่หั่นเป็นชิ้น ๆ กลับไปที่เตาอบและต่อไปจนเนยละลาย
คุณอาจชอบ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 539 |
ไขมันรวม | 23 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 102 มก |
โซเดียม | 407 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 47 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 34 กรัม |