เค้กช็อกโกแลตนี้เป็นการเตรียมอาหารที่ง่ายและรวดเร็วและสามารถอบเป็นเค้กชั้นเดียวหรือเค้กขนาด 2- หรือ 3 ชั้น
ใช้ เปลือกน้ำ purchasedาลซื้อหรือ โฮมเมด สำหรับเค้ก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 3/4 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 8 ออนซ์
- 2 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 3/4 ถ้วยผงโกโก้ไม่หวาน
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- 1 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- 2 ไข่ใหญ่
- นม 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย *
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4) จาระบีและแป้งใส่กระทะขนาด 9 x 13 x 2 นิ้วทาเค้กขนาด 9 นิ้วหรือเค้กชั้น 8 นิ้วขนาด 8 นิ้ว
- ในชามผสมขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาลทรายผงโกโก้ผงฟูโซดาและเกลือ ปั่นหรือปัดให้ละเอียด เพิ่มไข่นมน้ำมันและวานิลลา ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 2 นาที
- ใช้ช้อนคนผัดในน้ำเดือดจนสุก
- เทแป้งบางลงในถาดอบที่เตรียมไว้ (s)
- อบประมาณ 35 นาทีสำหรับเค้กรูปสี่เหลี่ยมหรือ 30 ถึง 35 นาทีสำหรับชั้น ตัวยึดไม้ไว้กลางจะต้องสะอาด
- เก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีแล้วเทลงในถาด
- Frost ตามต้องการ
- เค้กจะแสดงด้วย เปลือกน้ำbutterาลเนยครีม
ใช้น้ำมันรสกลางเช่นคาโนลาดอกคำฝอยหรือเมล็ดองุ่น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 311 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 61 มก |
| โซเดียม | 455 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |