เค้กแอปเปิ้ลนี้เป็นเค้กพุดดิ้งอร่อยและชุ่มชื้นอย่างไม่น่าเชื่อด้วยน้ำตาลในตัวน้ำตาลในน้ำเชื่อมคาราเมล
ฉลองเทศกาลแอปเปิ้ลด้วยเค้กพุดดิ้งแสนอร่อยที่ปราศจากไข่ รสชาติและความเรียบง่ายเยี่ยมยอดทำให้ไม่อาจต้านทานได้ เติมน้ำเชื่อมอุ่น ๆ ลงบนเค้กและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับน้ำเชื่อม:
- น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (บรรจุ)
- 1 ช้อนโต๊ะและ 1 ช้อนชาแป้งข้าวโพด
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- สำหรับแอปเปิ้ล:
- 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ปอกเปลือก, cored, สับ)
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- สำหรับแป้งเค้ก:
- 1 1/3 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ (6 ออนซ์)
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 2 1/2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชา
- อบเชย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาลอ่อนน้ำตาล (บรรจุ)
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ (นุ่ม)
- นม 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
เช็ดเบา ๆ เป็นกระทะขนาด 8 นิ้ว
อุ่นเตาอบที่ 400 ° F.
ใส่กระทะใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวงแป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะเนยและ 1 ถ้วยตวง นำไปต้มและปรุงอาหารกวนจนข้น เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วพักไว้
ในชามขนาดกลางให้ผสมแอปเปิ้ลที่หั่นด้วยน้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย โยนให้ชั้นแอปเปิ้ลอย่างละเอียด
ในชามผสมให้รวมแป้งเกลือผงฟูอบเชย 1/3 ถ้วยน้ำตาลน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะเนยนุ่มและนม 1/2 ถ้วย
ผัดจนเข้ากันดี เพิ่มแอปเปิ้ลสับและผสมให้เข้ากัน ช้อนแอ็ปเปิ้ลผสมแป้งอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งน้ำเชื่อมร้อน นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนแข็งและน้ำเชื่อมจะฟูทั่วบริเวณขอบ
ใช้ช้อนขนาดใหญ่หรือไม้พายตัดและให้บริการพุดดิ้งแอปเปิ้ลที่อบอุ่นบนจานกับตักไอศครีมวานิลลาและน้ำเชื่อม drizzling
คุณอาจชอบ
เค้กแอ็ปเปิ้ลคว่ำด้วยเครื่องนุ่งห่ม Streusel
เค้ก Gooey คาราเมลกับเค้กท็อปปิ้ง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 404 |
ไขมันรวม | 16 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 35 มก |
โซเดียม | 484 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 66 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 3 กรัม |