นี่เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมตัว เป็นวิธีที่ดีในการใช้เนื้อ corned ที่เหลือหรือใช้เนื้อกระป๋องบรรจุกระป๋องในสูตร สูตรเรียกชีสสวิส แต่การผสมผสานของเชดดาร์กับเชดดาร์หรือส่วนผสมของเชดดาร์แจ็คจะทำงานได้ดี
ขนมปังเนยเนยเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการตกแต่งเสร็จสิ้นและหม้อปรุงอาหารสามารถทำล่วงหน้าได้หนึ่งวัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ช้อนชาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เนื้อ corned ที่เหลือ
- 4 ช้อนโต๊ะเนย (แบ่ง)
- 1 ถ้วยหอมสับ
- 1/2 พริกหยวกสีเขียวสับ
- ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดเผ็ดหรือมัสตาร์ด grainy
- 16 ถึง 24 ออนซ์กัญชามันฝรั่งสีน้ำตาล (ละลายประมาณ 5 ถึง 6 ถ้วย)
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสด
- 1 1/2 ถ้วยชีสสวิตเซอร์แลนด์
- 1 ถ้วยขนมปัง (โดยเฉพาะขนมปังข้าวไรย์)
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 375 F (190 C / Gas 5) จาระบีจานอบขนาด 9 นิ้วหรือหม้อไฟขนาด 2/1/2-quart
- ละลาย 2 ช้อนโต๊ะเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลาง เพิ่มต้นหอมและพริกหยวกสับและปรุงอาหารกวนจนนุ่ม เพิ่มโหระพาและ เนื้อ corned หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและจากนั้น saute เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนร้อน ผัดในมัสตาร์ดและพักไว้
- กดมันฝรั่งที่ละลายแล้วเล็กน้อยในจานอบ โรยหน้ามันฝรั่งลงในเกลือและพริกไทยด้วยเครื่องเทศแล้วเทใส่มันฝรั่งประมาณครึ่งหนึ่งของชีสสวิตเซอร์แลนด์ที่หั่นไว้ ช้อนเนื้อวัว corned มากกว่าชีส โรยชีสที่เหลืออยู่เหนือเนื้อวัวเนื้อ corned
- ใส่ขนมปังข้าวไรย์ลงในชามเล็ก ๆ ละลายเหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะเนย วางเค้กไว้บนขนมปังและผสมด้วยส้อม โรยแป้งอย่างทั่วถึงบนหม้อปรุงอาหาร
- อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและส่วนบนก็จะมีสีน้ำตาลอ่อน
ทำหน้าที่ 4.
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- Make Ahead - เตรียมหม้อปรุงอาหารและด้านบนด้วยชีส ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์และแช่ตู้เย็นไว้ นำออกจากตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนที่จะอบ เตรียม breadcrumbs และโรยด้านบน นำเข้าอบตามคำสั่ง อาจใช้เวลานานกว่านี้ อุณหภูมิต่ำสุดที่ปลอดภัยสำหรับคุกกี้คือ 160 F (71.1 C) ในเครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร
- แทนที่จะใช้น้ำตาลกัญชาธรรมดาใช้มันฝรั่งสไตล์ O'Brien กับพริกและเครื่องปรุงรส
ดู แผนภูมิอุณหภูมิเนื้อสัตว์และเคล็ดลับในการปรุงอาหารที่ปลอดภัย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1066 |
| ไขมันรวม | 66 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 27 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 25 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 122 มก |
| โซเดียม | 740 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 84 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
| โปรตีน | 36 กรัม |