หากคุณไม่ต้องการใช้แครอททารกคุณสามารถแครอทขนาดใหญ่ 4 ถึง 5 ชิ้นตัดตามยาวหรือตัดเป็นชิ้นและใช้ในสูตรง่ายๆนี้ สูตร นี้ สามส่วนผสม สำหรับแครอทเคลือบ crockpot ง่ายอร่อย
ด้วยแครอททารก การเตรียมการ ทำได้ง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือการเปิดถุงและใช้แครอท คุณควรลบใด ๆ ที่ดูเหี่ยวหรือแยกเพราะพวกเขาจะไม่ดูดีในจานเสร็จแล้ว
หากคุณเคยโชคดีพอที่จะหาแครอททารกที่แท้จริงในตลาด - แครอทหนุ่มกับท็อปส์ซูยังคงติดอยู่ใช้พวกเขาในสูตรนี้ เพียงตัดท็อปส์ซูใบออกจากก้านสีเขียวที่แนบมาขัดแครอทและปรุงอาหาร บางครั้งคุณสามารถหาแครอทที่มีสีต่างๆได้โดยเฉพาะในตลาดเกษตรและตลาดเกษตรอินทรีย์ พวกเขามีความสวยงามและอร่อย
นี้เป็นจานด้านที่ดีที่จะให้บริการเมื่อคุณย่างสเต็กหรือไก่หรือในช่วงวันหยุด หม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มเตาอบของคุณสำหรับการอบม้วนหรือจานด้านข้างหรือคั่วไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าหรือคริสมาสต์แฮม
คุณสามารถปรุงอาหารผักรากอื่น ๆ โดยใช้วิธีนี้ด้วย คิดเกี่ยวกับการปรุงอาหารผักกาดหรือผักกาดหรือปรุงอาหารมันฝรั่งหวานวิธีนี้สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า เพียงลอกออกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือเป็นชิ้น ๆ ใช้ปริมาณที่เท่ากันและส่วนผสมเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรบางอย่างในสูตรนี้ด้วย อบเชยหรือลูกจันทน์เทศจะอร่อยหรือไปเส้นทางเผ็ดและเพิ่มพริกป่นบางบดเกล็ดพริกแดงหรือพริกขี้หนูบดสับ
เสริฟพร้อมกับ เนื้อโลฟ ไก่ย่างหรือปลา broiled ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวสำหรับมื้ออาหารที่ง่ายและอร่อย
สิ่งที่คุณต้องการ
- แครอทเด็ก 2 กะรัต
- น้ำ 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- รวมแครอทและน้ำไว้ใน crockpot 3 ถึง 4 ควอร์เตอร์ ปิดผนึกและปรุงอาหารในที่ต่ำสำหรับ 6-8 ชั่วโมงหรือจนกว่าแครอทจะอ่อนโยนเมื่อเจาะด้วยส้อม
- ราดแครอทโดยตักมันออกด้วยช้อนตบและวางไว้ในชาม จากนั้นคุณสามารถตักน้ำร้อน (ระวัง) ด้วยกระบอกหรือถ้วยชามที่มีด้ามยาว หรืออย่างระมัดระวังโดยใช้แผ่นร้อนหรือถุงมืออบผ้าให้ยกหม้อหุงช้าๆขึ้นและราดแครอทลงในกระชอน ใสแผนใสลงในตัวทําความรอน
- คืนแครอทกับหม้อหุงช้า ผัดในน้ำผึ้งเนยเกลือและพริกไทยและผสมเบา ๆ แต่ดี
- ครอบคลุมและปรุงอาหารใน 30 นาทีต่ำจนเคลือบ เสิร์ฟทันที
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 98 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 90 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |