โลกกำลังพึมพำว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กำลังถูกคั่วด้วยคลื่นความร้อนที่เพิ่มมากขึ้นเนื่องจาก El Niñoทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนเมษายนของปี 2016 ขณะเดียวกันในสหรัฐอเมริกานักพยากรณ์อากาศคาดการณ์อุณหภูมิฤดูร้อนในภาคเหนือ ของประเทศจะ "มากเกินกว่าค่าเฉลี่ย."
ในขณะที่เครื่องปรับอากาศอาจทำให้ร่างกายเย็นลงพวกเขาจะไม่เติมของเหลวที่หายไป นักวิทยาศาสตร์ให้คำแนะนำว่าในสภาพอากาศที่ร้อนจัดทุกคนควรดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อให้มีความชุ่มชื่น ชนิดไหน? น้ำเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่กาแฟน้ำชาและโซดา - คาเฟอีนอุดมไปด้วยยาขับปัสสาวะที่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นอันตรายมากกว่าประโยชน์สำหรับคนที่ต้องการจะให้ความชุ่มชื้น - อาจช่วยให้เกิดการกลืนน้ำได้ตราบเท่าที่มีการบริโภคด้วยความระมัดระวัง
สิ่งที่เกี่ยวกับน้ำผลไม้, shakes, slushies และปั่น? พวกเขามีความอร่อยและใช่พวกเขาจะช่วยให้คุณชุ่มชื้น ต่อไปนี้เป็นแนวคิดที่ควรพิจารณาสำหรับปั่นครั้งต่อไป milkshake หรือ slushie เครื่องดื่มเหล่านี้รวมถึงส่วนผสมของชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีการส่งออกไปยังหลายประเทศทั่วโลก
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ทำผลไม้ก่อนแช่เย็น เมื่อน้ำแข็งเป็นสิ่งจำเป็นให้ใช้น้ำแข็งบดเพื่อลดโอกาสของการเหยือกของเครื่องปั่นหรือการทำงานหนักเกินไป
01 จาก 08
มิลค์เชค Dragonfruit
© Connie Veneracion Dragonfruit เป็น แคคตัส ที่เติบโตขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เม็กซิโกอเมริกากลางและอเมริกาใต้ มีแมลงปอสีขาวและมีมังกรขนุน แต่ทั้งสองมีหนังสีม่วงแดง นอกจากนี้ยังมีมังกรสีเหลืองที่มีเนื้อสีขาว รสชาติแตกต่างกันไปตามแต่ละชนิด (มังกรขาวมีรสนิดหน่อยขณะที่เนื้อสีม่วงแดงมีรสชาติเหมือนดินและทิ้งไว้ในราดไม่ราด) แต่ทุกประเภทสามารถทำเป็นพุดดิ้งแสนอร่อยหรือนมวัว
เพื่อให้การทำไอศกรีมมังสวิรัติสำหรับสองตัดหนังของผลไม้และเนื้อลูกเต๋า ใส่มังสวิรัติหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเหยือกของเครื่องปั่นให้ใส่ถ้วยน้ำอัดลมสักหนึ่งถ้วยครึ่งและครึ่งถ้วยน้ำแข็งบด ประมวลผลจนเรียบ ลิ้มรส ถ้าคุณรู้สึกว่าเครื่องดื่มต้องการให้มีรสหวานให้เพิ่มน้ำตาลช้อนโต๊ะหรือสองก้อน ประมวลผลอีกสิบวินาทีเพื่อผสมผสาน
02 จาก 08
มะม่วงและแอปเปิ้ลเชคมิลค์เชค
© Connie Veneracion มีอะไรที่เยี่ยมยอดเกี่ยวกับมิลค์เช็กมะม่วงและแอปเปิ้ลคะ? รสจากน้ำมะนาวใน applesauce และ earthiness ของอบเชยในนั้นไปเยี่ยมยอดด้วยความหวานของมะม่วง
มะม่วงสุกเป็นแอปเปิ้ลหวานธรรมชาติและเป็นเชิงพาณิชย์ (และ โฮมเมด ) มีน้ำตาล เมื่อคุณรวมทั้งสองเหล่านี้เข้าด้วยกันเพื่อทำไอศกรีมนมก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวาน
หากต้องการทำไอศกรีมผสมมะม่วงและแอปเปิ้ลเค้กให้ใช้มะม่วงสุก 2 มะม่วง ยืนมะม่วงในแนวตั้งและตัดออกทั้งสองด้านให้ได้ใกล้เคียงกับหินที่อยู่ตรงกลาง ทิ้งก้อนหิน ตักออกเนื้อมะม่วงและลูกเต๋า
เติมมะม่วงลงในเครื่องปั่น ใช้คำแนะนำในการวัดที่เหยียบลงบนเหยือกของเครื่องปั่นเพิ่มแอปเปิ้ลมากเท่ากับปริมาณมะม่วงบด เทนมลงในถ้วยนม ชีพจรไม่กี่ครั้งเพื่อให้กลมกลืนกัน
03 จาก 08
Nutella และกล้วยมิลค์เชค
© Connie Veneracion เนยถั่วลิสงและกล้วยปั่น รสชาติดี; Nutella และนมผงกล้วยเป็นระเบิด ช็อคโกแลตทุกอย่าง ... เมื่อช็อกโกแลตไม่ได้ทำให้รสชาติดีขึ้น?
เพื่อให้ Nutella และนมไอศกรีมกล้วยสำหรับสองเริ่มต้นด้วยกล้วยสุกสอง ลอกและขูดพวกมันและโยนลงในเครื่องปั่น เทนมที่เย็นและน้ำซุปข้น
วัดสี่ช้อนโต๊ะของ Nutella และเพิ่มส่วนผสมของกล้วยและนม ประมวลผลจนกว่า Nutella จะถูกรวมไว้อย่างสมบูรณ์และไม่มีรอยขีดข่วนและมืดในส่วนผสม
เทนมวัวใส่แว่นตาและโรยด้วยผงโกโก้ก่อนเสริฟ
04 จาก 08
แตงกวาบลูเบอรี่และสมูทตี้อะโวคาโด
© Connie Veneracion หากคุณไม่เคยลองรวมถึงแตงกวาในเครื่องดื่มของคุณตอนนี้ก็เป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการทำเช่นนั้น แตงกวามีน้ำเยอะและหวานเป็นธรรมชาติ เมื่อรวมกับอะโวคาโดหวานและครีมผลที่ตามมาคือเครื่องดื่มที่มีลักษณะและมีรสนิยมคล้ายกับนมผสมไอศกรีม แต่ไม่มีนมอยู่ในตัว เพื่อตัดความหวาน (อะโวคาโดและแตงกวาสามารถ cloying), โยนในสิ่งที่อัมพิลเช่นบลูเบอร์รี่
เพื่อให้แตงกวาบลูเบอร์รี่และสมูทตี้อะโวคาโดสำหรับสองถึงสามคนคุณจะต้องมีแตงกวาทั้งต้นและอะโวคาโดสุกทั้งตัว คุณจะต้องเพิ่มบลูเบอร์รี่เท่าไหร่ขึ้นอยู่กับความคมชัดที่คุณต้องการ บางคนชอบเครื่องดื่มของพวกเขาเป็นพิเศษหวานในขณะที่คนอื่น ๆ ชอบมากขึ้น
แตงกวาผิวหนังสามารถรับประทานได้จึงไม่จำเป็นต้องลอกแตงกวา ถ้าคุณต้องการที่จะปอกเปลือกมันต่อไปทำมัน ผิวไม่สำคัญในการทำเครื่องดื่มนี้ สิ่งที่สำคัญคือคุณตัดแตงกวาในครึ่งและตักเมล็ดออก คุณไม่ต้องการให้พวกเขาอยู่ในเครื่องดื่มของคุณ หั่นเป็นเนื้อแตงกวาและใส่เหยือกของเครื่องปั่น
ตัดอะโวคาโดเอาและทิ้งหินแล้วตักขึ้นและหั่นเป็นชิ้นเนื้อ เพิ่มแตงกวา เทลงในถ้วยน้ำเย็นและน้ำเย็นสี่ขั้นตอนเพื่อทำน้ำซุปข้น
ค้นพบเหยือกน้ำและเพิ่มบลูเบอร์รี่สี่ถ้วย ใส่ฝาครอบกลับเข้าที่และดำเนินการจนเรียบ ลิ้มลองปั่น ถ้าคุณต้องการเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้เพิ่มอีกสี่ถ้วยบลูเบอร์รี่และประมวลผลอีกครั้งจนเนียน
05 จาก 08
นมข้าวโพดหวาน
© Connie Veneracion ได้รับแรงบันดาลใจจาก maiz con hielo อาหารว่างในฟิลิปปินส์ที่ทำจากเมล็ดข้าวโพดหวานนมน้ำแข็งและน้ำตาลนมวัวเนยหวานนี้สามารถทำด้วยข้าวโพดหวานกระป๋องหรือมีหูข้าวโพดหวานสด
ถ้าใช้ข้าวโพดกระป๋องข้าวโพดนมและน้ำแข็งเข้าด้วยกันและเครื่องดื่มเสร็จแล้ว
หากใช้ข้าวโพดสดให้ปรุงอาหารด้วยการนึ่งหรือต้มในน้ำ เย็นแล้วใช้เครื่องขูดกล่องที่จะได้รับเมล็ดและเท่าของน้ำผลไม้ครีมเท่าที่คุณสามารถ เมื่อคุณเอาเมล็ดทั้งหมดออกให้ใช้ช้อนกดน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่บนซังทุกครั้ง จากนั้นให้เตรียมข้าวโพดและน้ำผลไม้ลงในเครื่องปั่นด้วยนมเย็นและน้ำแข็งจนเนียน
น้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เป็นตัวเลือกถ้าข้าวโพดที่คุณใช้กระป๋องหรือสดจะหวานพอ
06 จาก 08
กีวีแตงกวาและสมู ธ ตี้น้ำเกรวี่
© Connie Veneracion อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่มีแตงกวาอยู่ในเครื่องปั่นนี้ซุปเปอร์รีเฟรชสุดยอดนี้มีกีวีและน้ำเกรวี่ด้วย
มีหลายประเภทของผลไม้กีวีและพวกเขาไม่ได้ทุกรสชาติเหมือนกัน จากประสบการณ์ที่หอมหวานที่สุดคือความหลากหลายที่มีเนื้อสีทอง หากคุณใช้ผลไม้กีวีชนิดนั้นการเติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มนี้จะไม่จำเป็นอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามหากกีวีของคุณมีรสเปรี้ยวมากขึ้นกว่าหวานคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อปรับความตึงเครียด
คุณจะไม่ใช้น้ำเกรวี่ทั้งหมดเพื่อทำปั่นสำหรับ 3-4 คน ใช้น้ำเกรวี่ของคุณและตัดครึ่ง เก็บส่วนหนึ่งไว้ในตู้เย็น นำส่วนอื่น ๆ ตักขึ้นและทิ้งเมล็ด ตัดเหง้าเป็นแหนบ ใช้ลิ่มและเรียกใช้มีดคิดระหว่างเนื้อและผิวหนังเพื่อแยกพวกเขาทิ้งผิว ลูกเต๋าเนื้อ ทำแบบเดียวกันกับส่วนที่เหลือของกระดิ่งน้ำเกรวี่
เอากีวีสามตัวตัดครึ่งและตักเนื้อออก ลูกเต๋า.
ใช้แตงกวา (ลอกหรือไม่) แบ่งแยกเมล็ดออกและทิ้ง ลูกเต๋าเนื้อ
ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น เติมน้ำและน้ำแข็งบดเล็กน้อย ประมวลผลจนเรียบ ลิ้มรส ถ้าใช้น้ำตาลเปรี้ยวมากเกินไปให้ใส่น้ำตาลลงไปอีกครั้ง
07 จาก 08
สตรอเบอร์รี่แตงโมและสับปะรดปั่น
© Connie Veneracion การรวมกันที่ฉันค้นพบขณะตรวจสอบเนื้อหาของตู้เย็นและสงสัยว่าชิ้นส่วนใดที่สามารถนำมาใช้ได้ดี มันเปิดออก, กำมือของสตรอเบอร์รี่, ชิ้นบางส่วนของแตงโมและสับปะรดบางส่วนเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบเพื่อให้รุ่งโรจน์ปั่น
แตงโมในพุดดิ้งนี้คือแคนตาลูป - ชนิดที่มีเนื้อสีส้มและผิวที่ดูคล้ายกับเว็บ คุณอาจใช้แตงอื่น ๆ เช่นน้ำผึ้ง, แตงโมหนุ่มแตงโม หรือแตงโมไม่มีเมล็ดแต่ว่า แตงขม ไม่ ขม แน่นอน
เอาครึ่งแตงตักตักและทิ้งเมล็ด ตัดแตงเป็นเวดจ์ ใช้มีดบาง ๆ ระหว่างเนื้อและผิวหนังเพื่อแยกออก ทิ้งผิว ลูกเต๋าเนื้อ
ฮัลล์ประมาณ 10 สตรอเบอร์รี่ขนาดกลางและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
แต้มสับปะรดสดพอที่จะวัดถ้วยเดียว
ใส่แตงโมสตรอเบอรี่และสับปะรดลงในเครื่องปั่นประมาณครึ่งหนึ่งของถ้วยน้ำแข็งบดและปริมาณน้ำเท่ากัน ประมวลผลจนเรียบ คุณจะมีเพียงพอสำหรับ 3-4 แก้วขนาดใหญ่ของปั่น
08 ใน 08
น้ำผลไม้และมะพร้าว
© Connie Veneracion Soursop มีรสเปรี้ยวครีมและอร่อย แต่คุณต้องขจัดเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังและมีอยู่หลายแห่ง มันคุ้มค่าปัญหา แต่เพราะเครื่องดื่มนี้เป็นอย่างอร่อย
วัดจานรองที่เตรียมไว้เพื่อวัดครึ่งถ้วย หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในเหยือกของเครื่องปั่น
นำมะพร้าวอ่อน - ไม่ได้ชนิดที่คุณบีบให้ได้รับกะทิ แต่มะพร้าวอ่อนจริงๆกับเนื้อนุ่มและบางที่คุณสามารถดูแกลบผ่านมัน แยกมะพร้าวและประหยัดน้ำ ใช้ช้อนตักตักเนื้อมะพร้าว ทำอย่างนุ่มนวลเพื่อไม่ให้ขูดเปลือก คุณไม่ต้องการรวมของเปลือกใด ๆ ในเครื่องดื่มของคุณ
เพิ่มเนื้อมะพร้าวและน้ำให้กับแป้งสาลีในเหยือก เติมน้ำแข็งบดครึ่งถ้วย ประมวลผลจนเรียบ
และส่วนที่ทำให้เครื่องดื่มนี้มีความสดชื่นที่ยอดเยี่ยม ... ใบหอก ใช้ใบสะระแหน่ขนาดใหญ่ประมาณหกใบฉีกมันใส่ปั่นและพัลส์สองสามครั้งเพื่อทำลายมัน แค่ชีพจร อย่าใช้เวลานานเกินไปเนื่องจากใบสะระแหน่ละเอียดอ่อนและการประมวลผลเกินจะทำให้พวกเขาสูญเสียรสชาติของพวกเขา ดังนั้นชีพจรไม่กี่ครั้ง
เทปอร์ทและมะพร้าวปั่นเป็น 3-4 แก้วและเลือกปรุงแต่งด้วย sprigs ของพืชชนิดหนึ่ง