เหล่านี้แพนเค้กฟักทองอร่อยได้รับเนื้อพิเศษจาก cornmeal น้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยและเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อนเพียงไม่กี่รสแพนเค้กที่ดีเลิศ
เสิร์ฟพร้อมกับพีแคนและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมกระป๋องสีทองสำหรับอาหารเช้าที่ตกต่ำ นี้น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลไซเดอร์ จะดี!
เรารักแพนเค้กที่ชุ่มชื่นเหล่านี้และเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและช่วงเช้าวันหยุด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์, (
- ประมาณ 7 ออนซ์ )
- 1 ถ้วยข้าวโพด (5 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย (บรรจุ)
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พื้น 1/2 ช้อนชา
- อบเชย
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
- 2 ไข่ (ตี)
- 1 1/4 ถึง 1 1/2 ถ้วยนม
- ฟักทองกระป๋อง 1 กระป๋อง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับกระทะหรือถาด
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่รวมแป้ง cornmeal น้ำตาลน้ำตาลผงฟูเกลืออบเชยและเครื่องเทศ ปั่นให้ส่วนผสมแห้ง
- ในชามอื่นตีไข่กับ 1 1/4 ถ้วยนมฟักทองกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและวานิลลา
- ผัดส่วนผสมของนมลงในส่วนผสมที่แห้งจนเข้ากันดี
- อุ่นกระทะหรือแผ่นผาตลอดความร้อนที่มีความร้อนปานกลางโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
- ช้อนแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยต่อครั้งบนตะแกรงหรือกระทะ ถ้าแป้งหนาเกินไปให้ใส่นมลงในบาง ๆ แป้งจะกระจายตัวเล็กน้อยเมื่อหล่นลงบนแผ่นเหล็ก
- ปรุงแพนเค้กไว้ด้านใดด้านหนึ่งจนขอบแห้งและแน่น พลิกด้านอื่น ๆ
คุณอาจชอบ