เบอร์เกอร์ปรุงรสแบบง่ายๆเหล่านี้ทำจากเนื้อดินดิบและชีส Mozzarella พร้อมด้วยผงกระเทียมและเครื่องปรุงรสอิตาเลียน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1/4 ถึง 1 1/2 ปอนด์
- ช้อนชาอิตาเลียน 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 3/4 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- เนยแข็งมอสซาเรลล่า 4 ชิ้น
วิธีการทำมัน
- รวมเนื้อดินกับเครื่องปรุงรส รูปแบบเป็น 8 patties แต่ละเกี่ยวกับ 1/4-inch หนา
- วางชีสชีส (อาจจำเป็นต้องตัดให้พอดีกับ) ในใจกลางของ 4 patties; ปิดบังชีสด้วยไส้ที่เหลือและกดขอบเข้าด้วยกัน
- ต้มหรือย่างให้ทั่วถ่านหินที่มีความร้อนปานกลางหมุนครั้งเดียวจนเสร็จ
มากกว่า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 408 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 153 มก |
| โซเดียม | 249 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 48 กรัม |