คำว่า "บอนบอนส์" มาจากคำภาษาฝรั่งเศส "บอน" ซึ่งแปลว่าดี
สูตรโคโคนัทบอนบอนนี้มีการเติมมะพร้าวอ่อนลงในเค้กช็อกโกแลตละลายทำให้ขนมดีมากคุณต้องพูดซ้ำสองครั้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1/2 ถ้วย
- 1 14 ออนซ์สามารถหวานนมข้น
- น้ำตาลผง 1 ปอนด์
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 21 ออนซ์มะพร้าว (flaked)
- 12 ออนซ์เปลือกต้นอัลมอนด์ (หรือเปลือกช็อคโกแลต)
วิธีการทำมัน
- ใช้หม้อไอน้ำสองก้อนละลายเนย ผัดในนมข้นหวาน
- จากนั้นเพิ่มน้ำตาลผงและวานิลลา ผสมจนเนียน
- สุดท้ายขยับมือด้วยมะพร้าว เทส่วนผสมลงในชาม
- ปิดฝาชามและแช่เย็นผสมมะพร้าวค้างคืน
- วันถัดไปให้นำแผ่นอบสองแผ่นที่มีกระดาษ parchment หรือ wax ลูกกลิ้งลงในขนาดของวอลนัทขนาดเล็ก วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
- น้ำร้อนที่ด้านล่างของหม้อไอน้ำสองชั้น เพิ่มหม้อด้านบน แบ่งเปลือกและวางชิ้นส่วนที่ด้านบนของหม้อไอน้ำคู่
- ใช้ไม้เสียบเพื่อเก็บมะพร้าวบอนโบ จุ่มลงในเปลือกละลายและวางลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้อีก ละลายในเปลือกละลายและวางบนกระดาษแว็กซ์จนถึงชุด
- ใส่ถาดใส่ตู้เย็น เมื่อบอนบาร์มีการตั้งค่าเก็บไว้ในภาชนะบรรจุที่รัดกุมในตู้เย็นถ้าบ้านของคุณอบอุ่น หากคุณมีบ้านเย็นพวกเขาสามารถเก็บไว้นอกตู้เย็น
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 160 |
| ไขมันรวม | 9 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 8 มก |
| โซเดียม | 14 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |