การลดลงของเบียร์อ่อนที่อ่อนแอ
โรลลิ่งสโตนเคยเป็นเบียร์ระดับภูมิภาคที่มีความสุขมากที่สุดในเมืองที่มีปกสีฟ้าใกล้กับโรงเบียร์ Latrobe, Pennsylvania ซึ่งเป็นที่ที่มีการต้ม สิ่งที่เริ่มเป็นธุรกิจของครอบครัวที่เป็นเจ้าของในปี 1939 ได้รับการสยบโดย บริษัท เบียร์รายใหญ่แห่งหนึ่งหลังจากที่อื่น
ขณะที่โรลลิ่งสโตนเคยมีสถานะเป็นเบียร์ระดับพรีเมียม (แม้กึ่งฝีมือ) แล้วแต่ความสุขในฐานะที่เป็น เบียร์ อเมริกันที่กลั่นความคิดเห็นได้เปลี่ยนไป แบรนด์นี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบว่าเป้าหมายของผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานของผู้ภักดีแบรนด์มานานแล้ว
เรื่องราว Rocky Rolling Rock
พี่ชายสองคนจากครอบครัว Tito ซื้อ Latrobe Brewing ในช่วงต้นปี 1933 ข้อห้ามยังคงมีผลอยู่ แต่ทั้งคู่ได้เล่นการพนันที่จ่ายเงินออก ในเดือนเมษายนของปีนั้น 3.2% ABV กลายเป็นกฎหมายและภายในวันที่ 5 ธันวาคมห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ ในปี 1939 เปิดตัว Rolling Rock Extra-Pale Lager
โรลลิงร็อคประสบความสำเร็จในช่วงหลายสิบปีข้างหน้า เบียร์มีแฟนเพลงที่ซื่อสัตย์และมักถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มระดับไฮเอนด์สำหรับคนทำงาน
ในปี พ.ศ. 2530 Labatt's Brewing Co. ได้ซื้อโรงเบียร์ แต่ได้ให้คำมั่นที่จะเก็บมันไว้ในเมืองเล็ก ๆ แห่ง Latrobe พวกเขารักษามาตรฐานการผลิตเดียวกันและพยายามที่จะสร้างมันลงในเบียร์สำหรับงานฝีมือที่เกิดขึ้นใหม่และกลุ่ม microbrew กลยุทธ์นี้ทำงานร่วมกับความสำเร็จที่ จำกัด และ Rolling Rock ได้รับความสนใจทั่วประเทศ
ป้อน Anheuser-Busch ในปี 2549
- ในช่วงต้นปียักษ์เบียร์ได้ซื้อ Rolling Rock จาก Labatt's
- ในเดือนสิงหาคม 2549 โรงเหล้า Latrobe ถูกปิดและการผลิตได้ย้ายไปอยู่ที่ Newark รัฐนิวเจอร์ซีย์
- แฟน ๆ ของ Rolling Rock เริ่มสังเกตเห็นความแตกต่าง
- ในปีพ. ศ. 2558 ได้มีการประกาศให้ทราบว่า "รถถังที่มีกระจกเรียงราย" สำหรับการผลิตของ Rolling Rock จะถูก จำกัด ไว้เฉพาะกระป๋องอลูมิเนียมเท่านั้น เบียร์ที่ผลิตขึ้นสำหรับขวดแก้วจะถูกย้ายไปแม้ว่าจะได้รับสัญญาว่าจะไม่เสียสละคุณภาพ
- Anheuser-Busch ควบรวมกิจการกับ InBev ในปีพ. ศ. 2016 และในขณะนี้นักดื่มหลายคนรู้สึกประทับใจกับแบรนด์โรลลิงร็อคที่มีให้
- เว็บไซต์โรลลิ่งร็อคอ้างอิงจากเว็บไซต์เบียร์กลิ้งหนึ่งในสิบแห่งในสหรัฐอเมริกา
รีวิวโรลลิงร็อค
รีวิวตั้งแต่เดือนกรกฎาคมปี 2006 (ก่อนการปิดโรงเบียร์ Latrobe): ฉันต้องยอมรับว่าจะนำความอยุติธรรมที่เกิดขึ้นกับ เบียร์สไตล์ light lager ที่ครองตลาดเบียร์ทั่วโลก ไม่มีกลิ่นและไม่มีน้ำมีลักษณะเฉพาะทั้งหมดที่ก้าวกระโดดไปสู่ใจเมื่อคิดถึงเบียร์หลายชนิดที่ตกอยู่ในประเภทนี้
ประสบการณ์ของฉันกับสไตล์นี้มี จำกัด อย่างแท้จริง ด้วยเหตุนี้ฉันจึงพบว่าตัวเองประหลาดใจที่หัวหินสีขาวละเอียดที่เกิดขึ้นเมื่อเท Rolling Rock สีเป็นไปตามที่คาดไว้ - ฟางที่ซีดมาก
เบียร์มีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์และมีดอกกระปรี้กระเปร่าที่ไม่มีเม็ดอยู่ในจมูก ความประทับใจครั้งแรกในการดื่มเบียร์ไม่ใช่รสชาติมากเท่า ปาก น้ำที่ใช้ในโรงเบียร์ Latrobe ต้องนุ่มมาก กลิ่นปากที่มีคุณภาพอ่อนนุ่มที่เกี่ยวข้องกับบ้าน softeners น้ำ
รสชาติของเบียร์ แต่ขาด มีน้ำตาลตกค้างอยู่มากมายใน Rolling Rock และแทบจะไม่มีขมพรวดพราดเป็นเพียงคำใบ้ที่ปลายแก้วดังนั้นเบียร์แห่งนี้จึงมีทั้งน้ำและลอยอยู่ในเวลาเดียวกัน
แม้จะมีที่นั่นมีตัวอักษรเพียงพอใน Rolling Rock ที่ทำให้มันบิตข้างหน้าของ lagers แสงอื่น ๆ ที่ฉันได้เจอ
เวลาจะบอกได้ว่า AB สามารถรักษาคุณภาพนี้ได้หรือไม่
รีวิวตั้งแต่เดือนตุลาคมปี 2016: เป็นความจริงที่โรลลิ่งสโตนเป็นเบียร์ที่ดีที่คุณสามารถนั่งลงและเพลิดเพลินไปกับการก้าวขึ้นเหนือขวดเบียร์อเมริกันโดยเฉลี่ย น่าเศร้าที่ทุกสิ่งทุกอย่างที่ดีเกี่ยวกับเบียร์ตัวนี้ก็หายไป
เราไม่ได้เป็นคนเดียวในความคิดเห็นของเราว่าโรลลิงร็อคไม่ได้โดดเด่นกว่าแบรนด์ใหญ่ของ Anheuser-Busch InBev หลังจากการซื้อปี 2549 โรลลิ่งร็อกได้ก้าวลงไปและจมลงจากพรีเมี่ยมเบียร์ซึ่ง Labatt พยายามทำให้มันเป็นกลิ่นที่แยกไม่ออกจากเบียร์ Lite ของ Busch หรือ Budweiser
บันทึกย่อของน้ำอ่อนจากการตรวจทานครั้งแรกหมดไป ตัวอักษรของเบียร์ก็เหมือนกับแสงชนิดอื่น ๆ
ตอนนี้ถังที่เรียงรายไปด้วยกระจกถูกสงวนไว้สำหรับอลูมิเนียมเพียงอย่างเดียวขวดเบียร์นี้ดูเหมือนจะไม่ค่อยน่าประทับใจ
มันเป็นความผิดหวังอย่างสิ้นเชิงที่จะเห็นสิ่งที่เบียร์ใหญ่ทำกับสิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นเบียร์เมืองเล็ก ๆ ที่ดี ในปีพ. ศ. 2569 ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ที่เฝ้าดูอุตสาหกรรมเบียร์ไม่ได้คาดการณ์อนาคตอันยาวนานของ Rolling Rock