แพนเค้กแอปเปิ้ลอบนี้เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเช้าแพนเค้กเอะอะ เสริฟแพนเค้กแสนอร่อยนี้ด้วยน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบหรือโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ทาร์ตแอปเปิ้ลปอกเปลือก cored และหั่นบาง ๆ
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยบรรจุ
- 3/4 ช้อนชาอบเชย
- 3/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 3 ขนาดใหญ่
- ไข่
- 3/4 ถ้วยนมทั้งหมดหรือ 2%
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 3 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 425 ° ใส่กระทะ เหล็ก หรือกระทะขนาด 9 หรือ 10 นิ้วที่เตาอบลงในเตาอบ
- ในชามผสมชิ้นแอปเปิ้ลกับน้ำตาลทรายแดงและอบเชย โยนเบา ๆ ให้ขนได้ดี
- ในชามอื่นผสมแป้งกับเกลือ ในถ้วยขนาดใหญ่หรือชามขนาดเล็กให้ปัดไข่นมวานิลลาและ 1 ช้อนโต๊ะของเนยละลาย
- ใช้กระทุ้งเหล็กร้อนจากเตาอบวางบนชั้นวางทำความเย็นและเพิ่มเนยที่เหลือ หมุนเพื่อเคลือบด้านล่างของกระทะ
- จัดชิ้นแอปเปิ้ลที่ด้านล่างของกระทะ
- เทแป้งลงบนชิ้นแอปเปิ้ล
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีจนเป็นสีส้มและสีน้ำตาลอ่อน
- เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมหรือโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 407 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 253 mg |
| โซเดียม | 465 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |