ชอล์กลูกอมกินได้และกระดานชนวนคุกกี้เหล่านี้เป็นของขวัญแบบโต้ตอบที่แสนอร่อยและเป็นเอกลักษณ์! มอบให้กับครูคนโปรดของคุณจัดแพคเกจเหล่านี้เพื่อเป็นงานเลี้ยงหรือห้องอาบน้ำฝักบัวหรือทำเพื่อเพื่อนและคนที่คุณรัก!
กระดานดำทำจากคุกกี้น้ำตาลที่มีร่องรอยสีดำและชอล์กลูกอมทำจากขนมเคลือบละลาย ฉันพบว่าการเคลือบผิว "สีขาวสว่าง" จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถทดลองกับสีอื่นได้เช่นกัน เมื่อกระดานชนวนและชอล์กของคุณทำขึ้นแล้วให้ลองทำชอล์กบนกระดาน เมื่อคุณเขียนข้อความที่สมบูรณ์แบบคุณสามารถกินการสร้างของคุณชอล์กรวม!
ปริมาณในสูตรนี้มีความยืดหยุ่นไม่มีที่สิ้นสุด ฉันได้จัดเตรียมสูตรพื้นฐานสำหรับชอปบอร์ดและแท่งชอล์กโหล แต่คุณสามารถปรับขนาดได้โดยคิดว่าแต่ละชิ้นของชอล์ก (ประมาณ 3-4 นิ้ว) มีขนาดประมาณ 30 ออนซ์ของการเคลือบลูกอม
ความคิดในการชอล์กขนมกินได้รับแรงบันดาลใจจากหนังสือ Sweetapolita Bakebook ของ Rosie Alyea
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับ Candy Chalk:
- 4 ออนซ์เคลือบสีขาวสดใส (สามารถใช้สีอื่น ๆ ได้เช่นกัน!)
- สำหรับ Chalkboards ของ Cookie:
- 12 คุกกี้น้ำตาลปานกลาง (อบและทำให้เย็น)
- 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้ (มากหรือน้อยสำหรับพื้นผิวการทำงาน)
- 10 ถึง 12 ออนซ์ดำ fondant
- น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 1/4 ถ้วย
- ทางเลือก: น้ำตาลผง
วิธีการทำมัน
การทำ Candy Chalk Sticks:
1. วางช็อกโกแลตลงในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยและไมโครเวฟในส่วนที่เพิ่มขึ้น 30 วินาทีหลังจากทุกๆ 30 วินาทีจนกลูบไล้
2. ตัดเศษหลอดออกเป็นสามส่วนเพื่อให้คุณมีหลอดขนาดเล็ก 12 เส้นขนาดของแท่งชอล์ก สี่เหลี่ยมอลูมิเนียมพับด้านล่างของฟางแต่ละปิดผนึกอย่างสมบูรณ์
3. ถ่ายโอนวัสดุที่หลอมละลายไปยัง ถุงที่ ใช้แล้วทิ้งหรือถุงพลาสติกซิปด้านบนขนาดใหญ่
ตัดรูเล็ก ๆ ที่มุมของถุงหรือด้านล่างของถุงต่อท่อ
4. ใส่ถุงลงในด้านบนของหลอดหนึ่งและค่อยๆบีบจนฟางเต็มไปด้วยการเคลือบลูกอม ตั้งให้ตรงในถ้วยและทำซ้ำด้วยฟางและเคลือบที่เหลืออยู่ แช่เย็นฟางอย่างน้อย 20 นาทีจนกว่าจะแช่เย็นจนเต็ม
5. ใช้หมุดหรือหมุดเพื่อดันชอล์กลูกกวาดออกจากฟาง
การสร้าง Chalkboards คุกกี้:
1. ล้างพื้นผิวการทำงานของคุณด้วยผงโกโก้ ม้วนออก fondant ดำจนกว่าจะมีความบางมากหนา 1/8-inch หรือน้อยกว่า ใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบเดียวกับที่คุณใช้สำหรับคุกกี้เพื่อตัดรูปร่างออกจาก fondant ม้วนอีกครั้งและตัดได้มากเท่าที่จำเป็นจนกว่าคุณจะมีคราบสกปรกอันหนึ่งสำหรับคุกกี้แต่ละชิ้น
2. ใช้แปรงขนมที่สะอาดเพื่อแปรงน้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อนบาง ๆ ที่ด้านบนของคุกกี้ กดแผ่นโลหะ fondant ด้านบนและทำซ้ำกับคุกกี้ที่เหลืออยู่
3. คุณสามารถใช้หมุดคุ้กกี้คุกกี้ปัดฝุ่นเบา ๆ เพื่อให้เนื้อชอปบอร์ดมีความสมจริงมากขึ้นหากคุณต้องการ เมื่อกระดานโต้คลื่นคุกกี้ของคุณเสร็จสมบูรณ์แล้วคุณสามารถเขียนด้วยชอล์กลูกอม! เก็บของแถมไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในอุณหภูมิห้องนานถึงหนึ่งสัปดาห์