รายการส่วนประกอบนี้ดูยาว แต่ส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นเครื่องเทศที่เพิ่มเข้าไปใน crockpot อย่างรวดเร็ว ผงกะหรี่ เพิ่มเติมจะถูกเพิ่มเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการปรุงอาหารเนื่องจากหม้อหุงช้ามีแนวโน้มที่จะปิดเสียงเครื่องเทศ
ถ้าคุณชอบแกงผงเพิ่มมากขึ้นหรือคิดถึงการใช้แกงกะหรี่ ผลิตภัณฑ์มี 4 สี ได้แก่ สีเขียวสีแดงและสีเหลือง สีเขียวเป็นสีแดงสุดเป็นอันดับสองและสีเหลืองเป็นสีที่อ่อนที่สุด ผสมเล็กน้อยกับโยเกิร์ตบางอย่างเพื่อลิ้มรสมันก่อนที่คุณจะตัดสินใจที่หนึ่งที่คุณต้องการใช้; คุณไม่ต้องการที่จะลิ้มรสแกงแปะด้วยตัวมันเอง!
สิ่งที่คุณต้องการด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้คือหน่อไม้ฝรั่งนึ่งหรือแครอทเด็กที่ปรุงสุกในเนย ขนมปังบางอย่างจะดี - ให้บริการ naan หรือขนมปังที่ดี chewy ที่ได้รับ drizzled กับน้ำมันมะกอกและ toasted สำหรับของหวานการระบายความร้อนบางอย่างจะสมบูรณ์แบบเช่นขนมหวานไอศกรีมหรือไอศครีมเพียงอย่างเดียวที่ปรุงด้วยซอสช็อกโกแลตและคาราเมล
สิ่งที่คุณต้องการ
- หอมใหญ่ (หั่นบาง ๆ )
- 3 กลีบกระเทียม (สับ)
- 2 ช้อนโต๊ะขิง (สดขูด)
- 2 "อบเชยอบเชย
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะแกงผง
- ช้อนชาพริกไทยแดง 1/2 ช้อนชา
- 1 (3-1 / 2 ถึง 4 ปอนด์) ไก่ (ตัดและสกิน)
- 1-1 / 2 ถ้วยน้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
- 3 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- 2 ช้อนชาแกงผง
- น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/3 ถ้วยใบผักชี (สับ)
- หัวหอม 1/2 ถ้วยตวง (หั่นบาง ๆ )
- ถ้วยมะม่วง 1 ถ้วย
- ถั่วลิสง 1/2 ถ้วย (สับ)
- มะพร้าว 1/2 ถ้วย (สับ)
วิธีการทำมัน
- ใส่หัวหอมกระเทียมขิงรากอบเชย 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะแกงผงและพริกแดงใส่กระหรี่ 3 ถึง 4 ควอร์ทอป จัดให้ไก่อยู่ด้านบนของหัวหอมและเครื่องเทศใน crockpot เทน้ำซุปไก่ลงไปทั้งหมด
- ฝาปิด หม้อหุงช้า และปรุงอาหารที่ต่ำเป็นเวลา 7 ถึง 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าไก่ถึง 165 ° F ตามที่ทดสอบกับเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อ
- นำไก่ออกจากหม้อหุงช้าและให้ความร้อนในเตาอบที่ปิดสนิท
- หางไขมันจากน้ำผลไม้ใน crockpot รวมแป้งข้าวโพด 2 ช้อนชาแกงผงและน้ำในชามขนาดเล็กและผสมดีกับปัดลวด ผัดส่วนผสมนี้ลงไปในน้ำผลไม้ที่เหลืออยู่ใน crockpot
- เพิ่มความร้อน crockpot สูงและปรุงอาหาร, เปิด, สำหรับ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าซอสจะหนา เสิร์ฟไก่กับซอสและ chutney โรยด้วยผักชีและหัวหอมสีเขียวเสริฟพร้อมกับถั่วลิสงและมะพร้าว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 807 |
| ไขมันรวม | 44 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 17 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 221 mg |
| โซเดียม | 402 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 76 กรัม |