สูตรง่ายๆสำหรับการปูด้วยครีมปูด้วยเนื้อปูที่มีคุณภาพดีครีมครีมชีสชีสตกแต่งสไตล์ไร่และเครื่องปรุงต่างๆ
เสิร์ฟจุ่มลงในช้อนชาผักชีฝรั่งชิ้น ขนมปังปิ้งย่าง (crostini หรือ croutons) หรือผักอื่น ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ครีมออนซ์ 8 ออนซ์ (นุ่ม)
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมสีเขียว (สับ)
- ไม่กี่หยดซอสร้อน
- พริกหยวก 1/2 ช้อนชา
- ซองใส่แร็กเก็ต Ranch Dresses (4 ออนซ์)
- ตัวเลือก: เกลือและพริกไทยดำบดสดเพื่อลิ้มรส
- 6 ถึง 8 ออนซ์เนื้อปู (เนื้อและสับ)
วิธีการทำมัน
- ตีครีมชีสด้วยครีมเปรี้ยวจนเนียนและผสมให้เข้ากันดี ผสมในหัวหอมสีเขียว, ซอสร้อน, พริกหยวก, น้ำสลัดผสม ผัดปู ลิ้มรสและปรับรสด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ
- ทำใจให้เย็น
- เสิร์ฟของหวานกับแคร็กเกอร์ชิป Tortilla ที่ทนทานชิป Bagel หรือผักดอง ไม้คื่นฉ่ายเป็นเลิศกับการแช่นี้