Growlers

หากคุณเคยเข้าเยี่ยมชมเบียร์แล้วราคาที่คุณได้เห็นเหยือกแก้วใหญ่เหล่านั้นเรียงรายขึ้นหลังบาร์ สำหรับเงินฝากสองสามดอลลาร์บวกกับค่าใช้จ่ายของเบียร์คุณสามารถนำกลับบ้านนี้อุปกรณ์การขนส่งเบียร์นำมาใช้ใหม่ว่างเปล่าและกลับมามาก สวยดีใช่ไหม?

ประเพณีบอกเราว่าประวัติศาสตร์ของผู้ปลูกหนอนกลับไปสู่ช่วงก่อนการห้ามในสหรัฐฯ ผู้คนจะนำถังไปที่บาร์ในท้องถิ่นซึ่งจะเติมเบียร์ด้วยก๊อกน้ำและนำกลับบ้าน



แม้ไม่มีประวัติผู้ก่อการอาจจะลุกออกจากฉากเบียร์ในปัจจุบัน เบียร์จำนวนมากไม่ใส่ขวดหรือเบียร์ของพวกเขาดังนั้นผู้ปลูกเป็นตัวเลือกเดียวสำหรับการนำ เบียร์ ของพวกเขากลับบ้าน ผู้ผลิตเบียร์ที่ทำขวดไม่ได้ใส่ทุกรูปแบบที่แตกต่างกันไปซึ่งพวกเขาผลิตขึ้นโดยเฉพาะเบียร์ที่ปิดครั้งเดียว เป็นวิธีที่ดีสำหรับผับเบียร์เพื่อให้ลูกค้าของพวกเขาแพร่กระจายคำพูดเกี่ยวกับเบียร์ของพวกเขาและลูกค้าชอบที่จะนำเบียร์บิตใหม่ของที่ดีที่พวกเขาเพิ่งค้นพบ

ดูแลและให้อาหารแก่พ่อมดของคุณ

เนื่องจากนี่เป็น ภาชนะที่ นำกลับมาใช้ซ้ำได้จึงมีความกังวลเกี่ยวกับความสะอาด แม้จะมีภาพปกสีน้ำเงินเบียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนมาก ขายครึ่งแกลลอนเบียร์ที่มีการชงอย่างถี่ถ้วนลงในขวดขนาดใหญ่ที่ลูกค้าเพิ่งมาจากที่บ้านทำให้บางคนกังวลใจ ดังนั้นเบียร์หลายชนิดก็จะเปลี่ยนพ่อแม่เลี้ยงของคุณให้สดใหม่และทำความสะอาดของคุณในภายหลัง

แม้กระนั้นก็ตามก็ดีที่จะนำมันมาทำความสะอาดใช่มั้ย?

กฎข้อแรกสำหรับ growlers หรือสิ่งอื่นที่จะถือเบียร์ไม่มีผงซักฟอก นี้อาจจะ counterintuitive ส่วนมากของเรามีสบู่ซักล้างจานหนึ่งขวดพร้อมกับผงซักฟอกที่อยู่ข้างอ่างล้างจานของเราซึ่งเราทำความสะอาดจานสกปรกที่เกิดขึ้นตามลำพังของเรา

ดีผงซักฟอก messes ขึ้นเบียร์มักจะทำลายรสชาติที่สมดุลและกลิ่นหอมของเบียร์ที่ดีต้ม หากคุณเป็นเจ้าของบ้านคุณสามารถล้างช่างไม้ของคุณในสิ่งเดียวกับที่คุณใช้เพื่อทำความสะอาดอุปกรณ์ทำเบียร์ของคุณ ถ้าไม่ได้ แต่สิ่งที่ต้องทำ? Bleach เป็นตัวเลือก แต่สร้างปัญหาเดียวกับผงซักฟอก กุญแจสำคัญคือการล้างผักโขมอย่างสมบูรณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่องรอยของสารทำความสะอาดที่คุณใช้หมดไปหมดแล้ว การใช้น้ำล้างที่ร้อนกว่าน้ำที่คุณล้างด้วยเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณทำเช่นนี้

แม้หลังจากที่คุณทำทั้งหมดนี้ถ้าคุณไปที่ Brewpub และบาร์เทนเดอร์เริ่มเติม Growler ของคุณให้ขอให้เธอล้างน้ำยาแรก บาร์ที่ดีและเบียร์ส่วนใหญ่มีหนึ่งควรเตรียมที่จะทำความสะอาด แว่นตาเบียร์ ของพวกเขาและดังนั้น growler ของคุณ อย่างไรก็ตามเวลาส่วนใหญ่คุณไม่ควรถาม Brewpubs ต้องการเบียร์ที่พวกเขาขายเพื่อรสชาติที่ดีแม้หลังจากที่คุณได้รับมันที่บ้านเพื่อให้พวกเขาจะให้แน่ใจว่ามันจะกลับบ้านใน growler สะอาด

growlers หลายคนทำจากแก้วใส นี้อาจเป็นเรื่องไม่ดีสำหรับเบียร์ เพียงไม่กี่นาทีในแสงแดดโดยตรงและเบียร์ของคุณจะเบาหรือสลบได้ โชคดีที่วิธีแก้ปัญหาง่าย ๆ ให้ปิดบังเบียร์

ถ้าคุณนำพ่อมดไปเติมเงินเพียงแค่ใส่ในถุงกระดาษหรือผ้าและควรแก้ปัญหา (ถุงผ้าจะให้คุณประโยชน์เพิ่มขึ้นในการทำให้ผู้ปลูกมีโอกาสน้อยที่จะทำลายถ้าคุณบังเอิญเคาะกับบางสิ่งบางอย่าง) หากเป็นครั้งแรกที่คุณซื้อพ่อมดผู้กล้าหาญเพียงขอให้เจ้าหน้าที่เพื่อขอสิ่งที่จะครอบคลุม กับ พวกเขาควรจะสามารถเกิดขึ้นได้ คุณยังสามารถถามได้ว่าพวกเขามีพ่อแม่สีน้ำตาลหรือ แก้วน้ำสีน้ำตาลไม่สามารถปกป้องเบียร์ของคุณจากแดด แต่ช่วยได้มาก

เมื่อคุณได้รับบ้าน growler เต็มรูปแบบของคุณเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ตู้เย็นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ถ้าไม่สามารถทำได้คุณสามารถใส่เบียร์ในครัวหรือตู้เก็บอาหารได้ เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้อยู่ใกล้กับทะเบียนถ้าเตาของคุณเปิดอยู่ นักโต้งที่ปิดผนึกอย่างดีสามารถใช้เวลานานอย่างไม่น่าเชื่อ

ฉันได้ยินรายงานของ growlers รักษาเบียร์ในรูปร่างดีสำหรับเดือน เบียร์ไม่เคยใช้เวลานานในบ้านของฉันดังนั้นฉันยังคงที่จะทดสอบว่าสำหรับตัวเอง

หลังจากที่คุณเปิดคำรามและเทเบียร์ครั้งแรกของคุณนาฬิกาเริ่มฟ้อง เบียร์อาจจะแบนภายในสองหรือสามวัน ไม่มีอะไรผิดปกติกับเบียร์แบนมันก็ไม่ได้เป็น ฟอง อีกต่อไป คุณสามารถเก็บมันไว้ที่จุดนั้นได้ถ้าต้องการหรือเก็บไว้เพื่อทำอาหาร การหมักสเต็กในเบียร์แบนทำงานได้ดีเช่นเดียวกับเบียร์ฟอง สิ่งหนึ่งที่ควรคำนึงถึงคือของเหลวเย็นถือคาร์บอนไดออกไซด์ได้ดีกว่าความอบอุ่นดังนั้นให้คุณเก็บคำรามของคุณไว้ในตู้เย็นหลังจากที่คุณเปิดเครื่องดังกล่าวเป็นครั้งแรกเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด