การผสมผสานระหว่างฤดูกาลอันน่ารื่นรมย์ความหมายของ Jason Westplate ของ Poinsettia Punch คือเครื่องดื่มค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมที่จะให้บริการในช่วงเทศกาลวันหยุด
สูตรนี้รวมถึงการเลือกแบบดั้งเดิมของ gin แม้ว่าจะ opts สำหรับการตีความสมัยใหม่ที่พบใน Hendrick's เน้นแตงกวาของหน่อไม้เป็นภูมิหลังที่ดีสำหรับน้ำส้มสายชูและน้ำเชื่อมแบบอบเชยของ Poinsettia แต่แล้วเขาก็นำความหวานของ Chambord และทำให้เครื่องดื่มค็อกเทลจบลงด้วยเครื่องขมที่แตกต่างกัน 3 ชนิดที่ทำให้เกิดประกายแก่เครื่องดื่ม
เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลรสเลิศที่มีรสชาติน่าสนใจอย่างกว้างขวางและมีรสชาติที่น่าสนใจมากมายพอที่จะทำให้มันผิดปกติ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ออนซ์
- Hendrick's Gin
- 1/2 ออนซ์
- Chambord
- 1 ช้อนชา
- เซนต์ Elizabeth ละคร Allspice
- 3/4 ออนซ์
- น้ำมะนาว
- 1/4 ออนซ์
- น้ำเชื่อมอบเชย * (สูตรด้านล่าง)
- 3 หยด Bitterscube Cherry Bark วานิลลาขิง
- 2 หยดกระหายกระหาย Cardamom Scrappy 's
- ขีดกลาง 2 ขีด
- Angitters ขิง
- เปลือกผลมะนาว 1 ชิ้น (flamed)
วิธีการทำมัน
- รวมเหล้าน้ำผลไม้น้ำเชื่อมและน้ำเชื่อมใน เครื่องปั่นค็อกเทลที่ เติมน้ำแข็ง
- เขย่า และ ห่อหุ้มลงในแก้ว lowball แช่เย็นพร้อมกับคิงคิง
- เลี้ยวแก้วด้วยเปลือกมะนาวและวางลงในเครื่องปรุง
ไซรัปน้ำเชื่อมโฮมเมด *
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- 4 ไม้ อบเชย หักในช่วงครึ่งปี
- แยก ถั่ววานิลลา , เมล็ดขูด
- นำน้ำตาล, อบเชย, วานิลลาถั่วและเมล็ดและน้ำ 1 ถ้วยไปต้มใน 2-qt กระทะ.
- ปรุงอาหารสั้น ๆ เพื่อละลายน้ำตาล
- เย็น; ความเครียด แช่เย็นได้ถึง 3 เดือน
(สูตรมารยาท: Jason Westplate)