"ฉันไม่เคยเป็นแฟนตัวยงของเค้กน้ำผึ้งที่โตขึ้นมา" Giora Shimoni กล่าว "เพราะฉะนั้นหลายปีที่ผ่านมาฉันทำ เค้กแอปเปิ้ล สำหรับ Rosh Hashanah แทนที่จะเป็นเค้กน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมหนึ่งปีที่ฉันทดลองและทำสูตรนี้ขึ้นมา ลูกของฉันทุกคนชอบมันดังนั้นตอนนี้เค้กแอปเปิ้ลของฉันจะมี บริษัท ที่โต๊ะวันหยุด.
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะกาแฟสำเร็จรูปละลายลงในน้ำร้อน 3/4 ถ้วย
- แอปเปิ้ล 1 ถ้วย
- 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย
- 3/4 ถ้วยน้ำผึ้ง
- 3 ไข่ใหญ่
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
- 2 1/4 ถ้วยแป้ง
- 2 ช้อนชาอบเชย
- ผงฟู 3/4 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาโซดาอบ
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 325 F / 160 C. วางหม้ออบร้อนหรือสเปรย์ 9x13 พร้อมสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด
- ละลายกาแฟลงในน้ำ พักไว้ให้เย็น
- ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าหรือปัดสายไฟผสมแอปเปิ้ลน้ำตาลน้ำตาลและน้ำผึ้งไข่และน้ำมัน
- ในชามที่แยกต่างหากให้ปัดแป้ง, อบเชย, ผงฟู และ โซดา
- เพิ่มส่วนผสมแป้งและกาแฟลงในส่วนผสมที่เปียก ผสมหลังจากใส่จนพอแป้งเทลง ๆ
- เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้ อบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะเป็นสีทองและมีดหรือมีดสอดอยู่ตรงกลางของเค้กออกมาสะอาด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 142 |
| ไขมันรวม | 2 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 56 mg |
| โซเดียม | 176 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 29 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |