นี้กรอก Pierogi ทำด้วยลูกพรุนซึ่งเป็นอะไรมากไปกว่าพลัมแห้ง เมื่อเกี๊ยวกำลังต้มพวกเขาอวบและชอบทานพลัมสด
หรือแป้งโดมิมีโดจะเต็มไปด้วย Powidla śliwkowe - เนยบ๊วยซึ่งคล้ายกับ เนยเทียม
ขนมหวานสำหรับขนมหวานเป็นของธรรมดา พวกเขามักจะเสิร์ฟพร้อมกับเนยละลายและปัดฝุ่นน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง
นี่คือภาพขนาดใหญ่ของโปแลนด์ Prune-Filled Pierogi
สิ่งที่คุณต้องการ
- 20 ลูกพรุน (มีหลุมสำหรับรส)
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
- 1 ไม้อบเชย
- กานพลู 1 ช้อนชา (พื้นดิน)
วิธีการทำมัน
- วางลูกพรุนทั้งหมดไว้ในกระทะขนาดกลางแล้วห่อด้วยน้ำให้สูงกว่าลูกพรุน 1 นิ้ว นำไปต้มใส่น้ำตาลน้ำมะนาวอบเชยและกานพลู ปิดและปิดความร้อน ปล่อยให้ชัน 15 นาที เมื่อเย็นพอที่จะจัดการระบายน้ำทิ้งแยมอบเชยและลบหลุมออกจากลูกพรุน ปล่อยให้เย็นสนิท แช่เย็นจนพร้อมที่จะใช้
- วางช้อนโต๊ะลงบนตรงกลางของแต่ละชิ้นของแป้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2181 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 26 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 577 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 32 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |