มังสวิรัติบวบสูตรขนมปังสำหรับคนรักขนมปัง

อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบหรือเวลาที่ชารักษาในช่วงฤดูร้อนเมื่อบวบอยู่ในฤดูนี้สูตรขนมปังบวบมังสวิรัตินี้ยังมีสุขภาพดีกว่าสูตรที่เรียกหาเนยและไข่

ลองทำขนมปังบวบในกระทะขนาดเล็กแทนมาตรฐาน ขนาดกะทะที่คุณเลือกและไม่ว่าคุณจะเลือกที่จะใช้สับท็อปปิ้งคุณจะชอบสูตรนี้

สิ่งที่คุณต้องการ

เปิดเตาอบที่ 350 F. จาระบีเบา 4 ชามขนาดเล็กพร้อมกับนมถั่วเหลืองหรือน้ำมันจากเนยเทียมที่ปราศจากนม พักไว้ (การทำขนมปัง 2 "x5" ขนาด 9x5 นิ้ว: เปิดเตาอบที่ 325 F แล้วเช็ดกระทะเบา ๆ )
เตรียมแป้ง ในชามผสมขนาดใหญ่รวมแป้งเกลือเบกกิ้งโซดาผงฟูและอบเชยจนบดละเอียด พักไว้ ในชามผสมอื่นปัดน้ำตาล, น้ำมัน, นมถั่วเหลืองและสารสกัดวานิลลาเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะมีสีและนำมารวมกัน (มันจะแยกออกเล็กน้อย) เพิ่มส่วนผสมที่เปียกลงไปในแห้งพร้อมกับครึ่งหนึ่งของขมิ้นขูด ผสมจนเข้ากันดีแล้วให้พับลงในบวบขูดที่เหลืออยู่

ส่วนแป้งลงในกระทะขนมปังเตรียมกรอกกระทะประมาณ 3/4 ของวิธีการเต็มรูปแบบ
หากใช้สับท็อปปิ้งบดโรยหน้าทั่วผิวของแป้ง
อบขนมปัง สำหรับก้อนขนาดเล็ก: อบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียสประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าก้อนจะเป็นสีน้ำตาลทองและไม้จิ้มฟันเข้าไปในใจกลางของก้อนขนมปังจะสะอาด สำหรับขนมปังขนาด 9 "x5": อบที่ 325 F นาน 70 ถึง 80 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะถูกใส่เข้าไปในใจกลางของก้อนที่สะอาด อนุญาตให้ก้อน (ขนาดใดก็ตาม) ให้เย็นสนิทในชั้นวางของระบายความร้อนก่อนที่จะนำออกจากกระทะ

ในชามเล็ก ๆ ให้ใส่น้ำตาลแป้งข้าวโอ๊ตและอบเชยจนส่วนผสมเข้ากันดี
ใช้นิ้วมือหรือเครื่องตัดขนมตัดเนยเทียมถั่วเหลืองที่ไม่มีนมฟรีจนส่วนผสมคล้ายกับเศษใหญ่
ใช้เพื่อเก็บขนมปังบวบมังสวิรัติก่อนอบ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	411
ไขมันรวม	19 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	11 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	408 มก
คาร์โบไฮเดรต	60 กรัม
เส้นใยอาหาร	3 กรัม
โปรตีน	3 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)