ม้วนอบเชยเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติอร่อย แต่จะแช่แข็งอย่างน่าอัศจรรย์และสามารถนำมาอุ่นในไมโครเวฟได้ สูตรนี้สำหรับโหลอบเชยม้วนสามารถทำกับลูกเกดหรือไม่ แม้ว่าน้ำค้างแข็งวานิลลาเคลือบไม่จำเป็นจริงๆก็เพิ่มนาทีสุดท้ายง่ายที่จะส่งม้วนของคุณไปด้านบน กล่าวอีกนัยหนึ่งขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับความสุขบริสุทธิ์อบเชยอบเชย
ปลาย: คุณสามารถใช้แป้งเป็นแป้งเย็นและขนมปังวันนี้!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ม้วน:
- 1 1/2 แพคเกจแห้ง
- ยีสต์ (ประมาณ 3-1 / 4 ช้อนชา)
- น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย
- คัพ 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยน้ำตาล
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นม 1 ถ้วย
- 1 ไข่
- 4 ถึง 5 ถ้วย
- แป้ง ร่อน
- เนย 1 ถ้วย (ละลายมากหรือน้อยตามต้องการ)
- 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง (มากหรือน้อยตามต้องการ)
- ไม่บังคับ: อบเชย
- ทางเลือก: ลูกเกด
- วานิลลา Frosting:
- 2 ถ้วย
- ผงน้ำตาล
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (ละลาย)
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะนม (หรือครีม)
วิธีการทำมัน
- เพิ่มน้ำอุ่นลงในยีสต์และแช่ไว้ 10 นาที
- นมผง เทลงบนสั้น ใส่น้ำตาลและเกลือลงไปให้เย็น เพิ่มยีสต์ที่ละลายและไข่ตี เพิ่ม 4 ถ้วยแป้งเพิ่มหนึ่งในเวลาการตีหลังจากแต่ละนอกจาก
- แป้งควรนุ่มนวล แต่แน่นพอที่จะจับ นวด บนกระดาน floured จนกว่าจะยืดหยุ่นและราบรื่น หลีกเลี่ยงแป้งมากเกินไป เปิดแป้งลงในชามที่ทาด้วยน้ำมัน ปล่อยให้เพิ่มขึ้น 1-1 / 2 ชั่วโมง
- กดแป้งลงและแบ่งเป็นขนาดที่สามารถทำงานได้ ม้วนแป้งออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ปิดด้วยเนยละลาย ชั้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยชั้นน้ำตาล * หนา
- โรยด้วยอบเชย * ตามต้องการ ถ้าคุณชอบลูกเกดชั้นบนชั้นของลูกเกด
- ม้วนขึ้นรูปแบบ jellyroll
- ใช้กรรไกรหรือชิ้นส่วนตัดสตริงตัดชิ้นประมาณ 1 ถึง 1-1 / 2 นิ้วหนา
- วางชิ้นเนื้อไว้ในกระทะเค้กขนาด 8 หรือ 9 นิ้ว วางชิ้นหนึ่งไว้ตรงกลางและชิ้นอื่น ๆ รอบ ๆ กดม้วนลงไปจนสุดและเติมกระทะ ปล่อยให้ลุกขึ้นจนกลิ้งใส่กระทะอย่างไม่เห็นแก่ตัว ... ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- อบในเตาอบ 350 ° F ประมาณ 15 ถึง 20 นาที ถ้าม้วนกลายเป็นสีน้ำตาลให้คลุมด้วยฟอยล์ตีจนจบการอบ อย่าวางขนมปังมากกว่า
- นำแผ่นออกจากถาดทันทีโดยคว่ำจานและวางปลายอีกด้านหนึ่งไปทางขวาของม้วน
สำหรับ Frosting:
- ในชามขนาดกลางวางน้ำตาลเนยและวานิลลา จากนั้นให้ผสมนมหรือครีมให้เข้ากันจนหนา
- กระจายไปทั่วม้วนอุ่นทันทีที่วางบนจานเพื่อให้เปลือกน้ำrostาลละลายและไหลลงสู่ม้วน
* ให้ความใจดีทั้งน้ำตาลและอบเชย นี้จะทำให้คุณเกี่ยวกับชั้น 1/2-inch น้ำตาลทรายที่ปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยอบเชย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 475 |
| ไขมันรวม | 29 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 73 มก |
| โซเดียม | 156 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 52 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |