นี้กะหล่ำปลีตุ๋นรสชาติคือการเตรียมการได้ง่ายและจะทำให้จานอร่อยอร่อย เสริฟจานกับแฮมเนื้อวัวหรือเนื้อหมู แอปเปิ้ลและวุ้นแอปเปิ้ลรวมกับน้ำส้มสายชูให้จานผสมที่ดีของรสชาติหวานและเปรี้ยว ถ้าคุณชอบรสชาติของเมล็ดพันธุ์คาราเวลพวกเขาทำยอดเยี่ยมนอกจากนี้ พวกเขาเพิ่มเนื้อสัมผัสรสและบิตของสี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ช้อนโต๊ะเนย
- หัวหอมขนาดใหญ่ 1 ชิ้นหั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ
- 1 แอปเปิ้ลทาร์ตขนาดใหญ่ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าละเอียด
- หัวกะหล่ำปลี 1/2 หัวหยาบหรือสับประมาณ 8 ถ้วย
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
- 3 ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
- 1/4 ถ้วยแอ็ปเปิ้ลแยมหรือแอปเปิ้ลวุ้น
- เกลือเพียวเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์ใส่เนยความร้อนที่ความร้อนต่ำ เมื่อเนยร้อนใส่ต้นหอมและแอปเปิ้ลแล้วปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 7 ถึง 10 นาทีหรือจนนุ่ม
- เพิ่มกะหล่ำปลีพริกไทยน้ำส้มสายชูและแยมหรือเยลลี่ ผัดให้เข้ากันดี ปิดกานให้แน่นและเคี่ยวช้ากว่าความร้อนต่ำประมาณ 1 ถึง 1 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะนุ่มและอ่อนนุ่ม
- เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ปรุง 2 ถึง 4 ชิ้นเบคอน คลายสับแล้วโยนด้วยกะหล่ำปลีก่อนเสริฟ
- เพิ่ม 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่าลงไปในกระทะพร้อมกับกะหล่ำปลี
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 236 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 135 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 10 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |