ฉันจะไม่มีวันเข้าใจเลยว่าทำไมข้าวป่าจึงไม่เป็นที่นิยมมาก ท้องฟ้ามีเส้นใยสูงมีโปรตีนมากกว่าข้าวขาวเนื้อเนียนละเอียดไม่แห้งแล้ง แต่คุณอาจจะประหลาดใจที่ได้เรียนรู้ว่ามันไม่ได้เป็นสมาชิกของครอบครัวข้าว - มันเป็นหญ้าที่บึง! แต่นั่นอาจไม่ใช่คำอธิบายที่น่าสนใจมากที่สุดดังนั้นฉันจะยกโทษให้คุณสำหรับการละเว้น factoid ดังกล่าวจากงานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณ
ข้าวตู้เหมือนข้าวในอาหารนั้นปราศจากกลูเตนจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการทำให้อาหารปลอดสารปราศจากกลูเตน สูตรที่เต็มไปด้วยความรื่นรมย์และเต็มไปด้วยรสชาติที่เต็มไปด้วยรสชาติและเป็นของหวานที่แท้จริง (และโชคดีที่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำเป็นกลุ่มในโอกาสพิเศษ)
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นลองดูเคล็ดลับเหล่านี้ในการ ทำอาหาร จากคำแนะนำของเราเกี่ยวกับอาหารท้องถิ่น ฉันชอบที่จะอบข้าวป่าแทนการปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้น แต่นั่นเป็นเพียงฉัน เพื่อความสะดวกคุณสามารถปรุงข้าวผัดได้ถึง 2 วันก่อนการประกอบและอบ ปรุงอาหาร, เย็น, สถานที่ในภาชนะบรรจุภัณฑและแช่เย็น!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วยข้าวหุงสุก (ดูคำแนะนำ -
- วิธีทำข้าวผัด )
- 1 ถ้วยหั่นเห็ดสด
- 1 1/2 ถ้วยสดมะเขือเทศสับหรือเทียบเท่ามะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเนื้อ
- 1 ถ้วยมะกอกดำหั่นบาง ๆ
- 1/2 ถ้วยสับหัวหอมสีเขียว
- 2 กระเทียมสับกระเทียมหรือผงกระเทียมเพื่อลิ้มรส
- 1/3 ถ้วยน้ำมันมะกอก
- ชีสเชดดาร์ 1 ชีสขูด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F
- ใส่ข้าวผัดกับส่วนผสมที่เหลืออยู่ในชามขนาดใหญ่ ผัดให้เข้ากันอย่างทั่วถึง
- เทส่วนผสมลงในจานอบ 13x9 นิ้ว ปิดฝาหรือฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะร้อนและชีสละลาย
หรือจานนี้สามารถจัดเตรียมไว้ใน หม้อหม้อ ได้ เพียงวางส่วนผสมไว้ใน crockpot ขนาดใหญ่และความร้อนสูงจนร้อนและเนยแข็งละลาย
วิธีการปรุงอาหารข้าว - เคล็ดลับการเตรียม
คำเตือน: โปรด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นผิวการทำงานเครื่องครัวของคุณกระทะและเครื่องมือปราศจากกลูเตน อ่านฉลากผลิตภัณฑ์เสมอ ผู้ผลิตสามารถเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า หากมีข้อสงสัยอย่าซื้อหรือใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนที่จะติดต่อผู้ผลิตเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 641 |
ไขมันรวม | 43 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 21 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 60 มก |
โซเดียม | 815 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
โปรตีน | 23 กรัม |