บิสกิตขนมมันฝรั่งหวานคลาสสิกเหล่านี้ทำจากมันฝรั่งหวานเนยและเครื่องเทศ ทำอาหารเหล่านี้สำหรับมื้ออาหารวันหยุดฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว
บิสกิตหวานมันฝรั่งหวานมีรสหวานเล็กน้อยกับน้ำตาลทรายแดงและปรุงรสด้วยอบเชยและหอมเจียว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยแป้งที่พองตัวเอง
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาช้อนชา 1/8 ช้อนชา
- เนย 1/4 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะสั้น 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วยมันฝรั่งหวานบด
- 6 ช้อนโต๊ะนม
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 400 F.
- รวมส่วนผสม 4 อย่างแรกไว้ในชาม
- ตัดเนย 1/4 ถ้วยและให้สั้นลงด้วยเครื่องปั่นขนมหรือส้อมจนกว่าส่วนผสมจะร่วน
- ใส่มันสำปะหลังและนมผัดจนเดือดจนส่วนผสมแห้ง
- ปั่นแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนและนวดเพียงไม่กี่ครั้ง
- รีดแป้งให้หนา 1/2-inch เพื่อให้ได้ความหนา 3/4-inch และตัดออกด้วยเครื่องตัดบิสกิตขนาด 2 นิ้วถึง 3 นิ้ว
- ใส่บิสกิตลงในแผ่นอบพริกไทยที่เรียงรายไปด้วยน้ำมันและทาด้วยเนยละลาย
- นำขนมปังบิสกิตลงในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ทำให้ประมาณ 15 บิสกิต
การตอบสนองต่อผู้อ่านเกี่ยวกับผงฟู: สูตรสำหรับบิสกิตนี้ทำด้วยแป้งที่เพิ่มขึ้นเองซึ่งมีผงฟู ถ้าคุณไม่มี แป้งเพิ่มขึ้น ให้เพิ่มผงฟู 2 1/2 ช้อนชาและเกลือ 1/2 ช้อนชาลงในแป้งอเนกประสงค์
ความเห็นของผู้อ่าน
"สูตรนี้เป็นสิ่งที่ดีมากหลังจากที่ฉันแปรงลงบนเนยละลายฉันโรยน้ำตาลอบเชยที่ด้านบนพวกเขาจะดีและชุ่มชื้นและอร่อยมากโดยวิธีการทั้งหมดลองสูตรนี้ออกผมคิดว่าคนส่วนใหญ่จะชอบมัน" BG
"เรามีมันเทศหวานที่เหลืออยู่ในการค้นหาสูตรฉันบดมันฝรั่งด้วยส้อมจากนั้นก็ใช้ตัวประมวลผลอาหารของฉันสำหรับขั้นตอนที่เหลือของ Super ง่ายแน่นอนมันฝรั่งหวานทำผลงานที่เป็นตัวแปร - และฉันก็เป็นรสชาติที่น่าขยะแขยงบิสกิตมีรสชาติที่ซับซ้อนและอร่อยเนื้อละเอียดอ่อนและมีลักษณะที่น่ารัก " CK
สูตรนี้ดีมากสิ่งเดียวที่ฉันเปลี่ยนคือการเพิ่มผงฟูเพิ่มเติม (ประมาณ 1 ช้อนชา) ฉันพบว่ามันง่ายที่จะใช้ Bob Evans บดมันฝรั่งหวานมันช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารของฉันเอง " แนชวิลล์
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 117 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 13 มก |
| โซเดียม | 170 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |