แอปเปิ้ ลดาเน็กส์ ดูสวยหวานและเรียบง่าย พวกเขาเป็นของแน่นอนเพื่อให้และพวกเขาดูสวยงาม!
ฉันเคยรักการกินพวกเขาด้วย cappucino นึ่งในเย็นตอนเช้าตรู่ตอนต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อฉันกำลังเรียนอยู่ต่างประเทศในอิตาลี พวกเขาเรียกว่า Sfoglia di Mele Sfoglia หมายถึง "แผ่น" ของขนมและความหมาย mele, " แอปเปิ้ล ." พวกเขาเป็นเพียงเล็กน้อยหวานและเป็นคว้าที่สมบูรณ์แบบและไปรับประทานอาหารเช้า ฉันรัก แอปเปิ้ลอาหารเช้า !! พวกเขาไม่ใช่แค่พายเท่านั้น!
พวกเขาต้องการเพียงไม่กี่ส่วนผสม ... แอปเปิ้ล, ขนมพัฟเตรียมแช่แข็ง, น้ำตาลและเนย! ชาวเดนมาร์กใช้เวลาน้อยกว่าห้านาทีในการประกอบและอบประมาณ 20 นาที!
ฉันทำชุดที่มีขนาดที่ดีของเหล่านี้และทั้งแช่แข็งหรือเก็บไว้ในภาชนะที่อากาศแน่น ในช่วงเย็นตอนเช้าฉันจะเปิดเตาอบในเตาอบและพาเราไปกับฉันในรถ! มันไม่ได้รับรสชาติใด ๆ หรือง่ายกว่าที่!
พวกเขายังจะเสิร์ฟสวยมากในช่วงบรันช์หรือโต๊ะอาหารเช้าแพร่กระจาย คุณสามารถทำให้พวกเขาสวยขึ้นโดยการโรยด้วยน้ำตาลหยาบหรือเคลือบแยมราสเบอร์รี่ก่อนที่จะอบพวกเขา ฝุ่นบางน้ำตาลผงกว่าด้านบนหลังจากที่พวกเขาได้ระบายความร้อนเล็กน้อยและคุณได้มีการแสดงหยุด, ดูเป็นมืออาชีพของชาวเดนมาร์ก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ขนมพัฟแพคเกจ (แช่แข็ง)
- 1 แอปเปิ้ล (หั่นบาง ๆ )
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ (ตี
- ทางเลือก: น้ำตาลผงสำหรับปิ้งขนมปัง
วิธีการทำมัน
- ละลายแผ่นขนมพัฟตามคำแนะนำในแพคเกจ ตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่ได้วางทิ้งไว้นาน 2 วินาทีหรือจะกลายเป็นเหนียวและยากที่จะม้วน
- เปิดเตาอบก่อนถึง 400 องศา
- วางแผ่นขนมพัฟลงบนพื้นผิวที่มีเนื้อแป้งเบา ๆ ลงในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่และสี่เหลี่ยมผืนผ้า (พยายามอย่างสุดความสามารถกับเรื่องนี้ฉันมักจะค่อย ๆ ค่อยๆ!)
- ตัดขนมพัฟให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเท่ากัน 6 อันโดยใช้เครื่องตัดพิซซ่า (ทำงานได้ดีที่สุดโดยมีดก็ใช้ได้เช่นกัน!)
- วางสี่เหลี่ยมผืนผ้าไว้บนแผ่นอบกระดาษเรียงราย ตรวจสอบว่ามีพื้นที่ว่างระหว่างกันเล็กน้อย
- เจาะรูตรงกลางสี่เหลี่ยมแต่ละอันโดยใช้ส้อม (ประมาณสี่ครั้ง)
- แปรงศูนย์ของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอันด้วยเนยละลาย
- โรยปริมาณที่เท่ากันของน้ำตาลลงในเนยละลาย
- วางชิ้นแอปเปิ้ลประมาณ 4-5 ชิ้นตรงกลางของแต่ละรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนมพัฟ ปัดไข่กับช้อนโต๊ะของน้ำ แปรงขอบของแต่ละตารางขนมด้วยการล้างไข่
- อบประมาณ 20 นาทีและสนุก! ปล่อยให้เย็นและเก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 327 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 45 มก |
| โซเดียม | 118 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |