ขี้ผึ้งพาราฟินซึ่งจัดเป็นสารกันบูดสารเคมีทำให้ผักผลไม้และลูกอมเงางามและช่วยลดความชุ่มชื้นและการเน่าเสีย คุณอาจเห็นมันเป็นห่อบน เนยแข็งแข็ง สำหรับขายที่ร้านขายของชำหรือหาได้ในกระเช้าของขวัญของแยมและเยลลี่กระป๋องในบ้านแม้ว่ากระทรวงเกษตรของสหรัฐแนะนำให้ใช้พาราฟินเป็นกาวปิดผนึก ขี้ผึ้งพาราฟินเกรดอาหารประกอบด้วยน้ำมันพืชอนุพันธ์ของน้ำมันปาล์มและเรซินสังเคราะห์รวมทั้งวัสดุอื่น ๆ ผ่านร่างกายที่ไม่มีการแยกแยะและไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ไม่ควรรับประทานพาราฟินเช่นวานิลลาที่จำหน่ายเพื่อทำเทียนและทรีทเมนท์ความงาม
การใช้พาราฟินแว็กซ์
การเพิ่มขี้ผึ้งพาราฟินเพื่อ ช็อกโกแลต ละลายทำให้มันเงางามเมื่อแข็ง นอกจากนี้ยังช่วยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง พาราฟินเป็นสารเติมแต่งในแถบลูกอมบางชนิดเพื่อไม่ให้ละลายในมือและเป็นส่วนประกอบหลักในการเคลือบช็อกโกแลตเช่นที่พบในไอศกรีมหรือคุกกี้ช็อกโกแลตจุ่ม สูตรสำหรับขนมที่เป็นที่นิยมในช่วงเทศกาลวันหยุดอาจเรียกขี้ผึ้งพาราฟินเช่นช็อกโกแลตและขนมเค้กที่ปกคลุมด้วยขนมเค้กหรือลูกช็อกโกแลตขนาดกัดก็ได้ พาราฟินเป็นสารไวไฟดังนั้นหากคุณใช้ที่บ้านอุ่นให้เบา ๆ ในหม้อต้มหรือไมโครเวฟเพียงอย่างเดียวจนถึงจุดที่มันเริ่มละลาย
แว็กซ์พาราฟินที่ฉีดพ่นบนผักและผลไม้ช่วยเพิ่มความน่าสนใจและช่วยยืดอายุการเก็บรักษาโดยการเก็บความชุ่มชื้นไว้
ผลไม้บางอย่างเช่นแอปเปิ้ลผลิตขี้ผึ้งธรรมชาติซึ่งสามารถล้างออกด้วยน้ำและถูอ่อนโยน เพิ่มเติมขี้ผึ้งสังเคราะห์บางครั้ง augments เคลือบธรรมชาติและอาจเป็นเรื่องยากที่จะลบ โดยทั่วไปการแช่น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวช่วยให้เช็ดคราบได้ง่ายขึ้น
ผู้ผลิตผลไม้อินทรีย์ไม่สามารถใช้ขี้ผึ้งปิโตรเลียมในผลิตภัณฑ์ของตนแม้ว่าพวกเขาจะสามารถใช้ขี้ผึ้งที่ได้มาจากธรรมชาติบางชนิดเช่น carnauba และอยู่ในเกณฑ์ที่กำหนดไว้
พาราฟินยังอาจเชื่อมโยงไส้กรอกหายขาดเพื่อให้พวกเขาเป็นเงา ขนมแปลกใหม่ที่มีรูปร่างเหมือนริมฝีปากขี้ผึ้งหรือหนวดหรือขวดโซดาขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยของเหลวที่มีรสชาติประกอบด้วยขี้ผึ้งพาราฟินเช่นกัน กระดาษแว็กซ์ทำอาหารมีการเคลือบขี้ผึ้งพาราฟินเพื่อทำให้น้ำทนและไม่ติดที่มีประโยชน์สำหรับการเก็บรักษาอาหารสดเมื่อคุณเก็บไว้ในตู้เย็น
ขายแว็กซ์พาราฟิน
คุณสามารถหาขี้ผึ้งพาราฟินเกรดอาหารเรียกอีกอย่างว่าแว็กซ์ขนมปังหรือขี้ผึ้งบรรจุกระป๋องในส่วนอุปกรณ์เครื่องปรุงอาหารของร้านขายของชำส่วนใหญ่ โดยทั่วไปคุณสามารถซื้อได้ในบล็อกรูปแบบของเหลวหรือเป็นลูกปัดที่ง่ายต่อการวัด Gulf Wax เป็นแบรนด์ยอดนิยมของพาราฟินที่ใช้สำหรับการบรรจุกระป๋องและทำขนมช็อกโกแลต
บางคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่แพ้แอสไพรินอาจมีความไวต่อขี้ผึ้งเกรดอาหารทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของพวกเขาและควรใช้วิธีการเหล่านี้อย่างระมัดระวัง