คนเกาหลีกินอาหารเช้าแบบไหน?

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันเคยถูกถามบ่อยๆว่าคนเกาหลีมักกินอาหารเช้า ฉันคิดว่าเป็นคำถามที่ดีเพราะโดยปกติแล้วไม่มี "อาหารเช้า" เหมือนที่มีอยู่ในอเมริกา ในอดีต ชาวเกาหลี กินอาหารประเภทเดียวกันทุกมื้อ ดังนั้นข้าวชามเล็ก ๆ ของซุปหรือสตูว์และจานข้างใด ๆ (banchan) ก็จะเป็นมื้อแรกของวัน

แต่ในชุมชนโลกนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะได้เห็นคนเกาหลีรับประทานธัญพืชหรือผลไม้และขนมอบสำหรับอาหารเช้า

ครั้งสุดท้ายที่ฉันอยู่ที่เกาหลีฉันตกหลุมรักกับ แซนวิชไข่หวานที่ ขายโดยผู้ขายทุกที่ในเมืองเกาหลี Gaeran tost-u (ขนมปังปิ้งไข่) เป็นอาหารที่แสนอร่อยอร่อยและใช้ง่าย