คุกกี้แบบ Shortbread Cookies เป็นขนมที่ง่ายต่อการบริโภคซึ่งสามารถทำด้วยตัวเองได้ง่ายๆ คุณสามารถเพิ่มช็อคโกแลตละลายหรือเคลือบน้ำตาลง่ายไปยังคุกกี้ของคุณเมื่อพวกเขาได้ระบายความร้อน!
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยเทียมถั่วเหลือง 1 ถ้วยฟรี
- 2/3 ถ้วยไอศกรีม '
- 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
1. เปิดเตาอบที่ 350 F. วางแผ่นอบขนาดใหญ่ลงบนกระดาษ parchment แล้วพักไว้
2. ในชามผสมขนาดใหญ่ตี เนยเทียม ถั่วเหลืองโดยใช้เครื่องผสมมือไฟฟ้าจนกว่าจะมีครีม เพิ่มน้ำตาลไอซิ่งและตีจนเข้ากันดี ค่อยๆเติมแป้งและเกลือลงไปจนกว่าส่วนผสมจะมีแป้งหนาและนุ่ม
วางแป้งลงในลูกบอลขนาด 1 นิ้วด้วยมือของคุณวางบนแผ่นขณะที่คุณกำลังทำงานใช้นิ้วมือขยับลูกลงในแผ่นหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 15 นาที
เย็นสนิทบนชั้นวางสายไฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 69 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 118 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 6 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |