ตกแต่งคุกกี้ตัดคุกกี้เหล่านี้ด้วยไอซิ่งน้ำตาลสีหรือเครื่องเทศพื้น เลื่อนลงเพื่อดูสูตรคุกกี้คริสต์มาสเพิ่มเติม
สูตรที่เกี่ยวข้อง
คุกกี้น้ำตาลอ่อนพร้อมครีมเปรี้ยว
เนยคุกกี้เนย
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
- เนยสั้น 1/2 ถ้วยตวง
- 2 ไข่ตี
- 1 ช้อนชาโซดาอบ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- 3 ถ้วยแป้ง
- ตัวเลือก: ลูกจันทน์เทศหรืออบเชย
- ไม่จำเป็น: น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- อุปกรณ์เสริม: น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F.
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือจาระบีเบา ๆ
- ในชามผสมผงฟูกับแป้ง กัน
- ในชามหรือถ้วยผสมโซดาที่ผัดกับครีมเปรี้ยวและพักไว้
- ครีมสั้นกับน้ำตาลจนแสง; เพิ่มไข่และตีจนปุย
- เพิ่มส่วนผสมแป้งและครีมผสมสลับในประมาณ 3 เพิ่มเติม
- แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- อบแป้งคุกกี้ออกประมาณ 1/8 ถึง 1/4-inch หนาบนพื้น floured และตัดเป็นรูปร่าง
- จัดเรียงคุกกี้บนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลหรือเครื่องเทศที่มีสี
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 10 ถึง 15 นาที
- น้ำแข็งถ้าต้องการ ดู: ไอศครีมวานิลลาหรือเคลือบสำหรับเค้กและคุกกี้
คุณอาจชอบ
คุกกี้แบบ Shortbread แบบคลาสสิก
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 59 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 57 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |