คุกกี้ลืมคลาสสิกพร้อมรูปแบบต่างๆ

พวกเขาอาจจะเรียกว่า "ลืม" แต่เมื่อคุณลองพวกเขาคุณจะจำคุกกี้อร่อยเหล่านี้ในขณะที่!

ชื่อ "คุกกี้ลืม" มาจากขั้นตอนการอบ: คุณ "ลืม" เกี่ยวกับคุกกี้และทิ้งไว้ในเตาอบค้างคืน (หลังจากปิดเตาแล้ว!) คุกกี้ยังคงอบในเตาอบอย่างช้าๆ

คุณสามารถใช้ชิปขนาดเล็กหรือท๊อฟฟี่บิตแทนชิปช็อกโกแลต semisweet ดูรูปแบบอื่น ๆ ที่อยู่ด้านล่างสูตร

สิ่งที่คุณต้องการ

เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
ปิดแผ่นคุกกี้ด้วยฟอยล์และทาด้วยเนย
ตีไข่ขาวจนฟอง
ค่อยๆเพิ่มน้ำตาลและดำเนินการต่อการตีไข่ขาวจนกว่าจะมี ยอดแข็ง
เพิ่มเกลือและวานิลลา ผสมให้เข้ากันดี
ผัดพีแคนและช็อกโกแลตชิพ
วางแป้งโดยช้อนชาลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้
ใส่คุกกี้ลงในเตาอบแล้ว ปิดเตาอบ
ทิ้งคุกกี้ไว้ในเตาอบค้างคืน (ให้ปิดประตูเพื่อให้ความร้อนไม่หลบหนีเร็วเกินไป) หรือประมาณ 10 ชั่วโมง

หากคุณชอบคุกกี้คลาสสิกที่ลืมเหล่านี้ลองใช้รูปแบบต่างๆด้านล่างนี้

ตีช็อกโกแล็ต 3 ช้อนโต๊ะที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลลงในไข่ขาวพร้อมกับน้ำตาล

ละเว้นวานิลลาและเพิ่ม 1/2 ช้อนชาของสารสกัดจากสะระแหน่กับไข่ขาวที่มีการลดลงหรือสองของสีเขียวอาหาร

แทนที่ช็อกโกแลตชิพด้วยช็อกโกแลตนมช็อกโกแลต

ลองใช้คุกกี้แบบคลาสสิกอื่น ๆ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	45
ไขมันรวม	3 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	1 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	1 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	15 มก
คาร์โบไฮเดรต	4 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	1 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)