หากคุณกำลังมองหานักปั่นดาดฟ้า วันเซนต์แพททริค หรือเครื่องดื่มสีเขียวที่เป็นมิตรที่สดชื่นและน่าสนใจให้ลองค็อกเทลไอริชปาร์ตี้ แน่นอนว่าไอศกรีม Jameson Irish และชาเขียวเป็นส่วนผสมที่ดีในตัวของมันเองและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายกันเช่น Jameson และ Ginger (โดยไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์) แต่บางครั้งก็เป็นสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ทำให้โลกแห่งความแตกต่าง - คือการล้างน้ำ Absinthe ที่เปลี่ยนค็อกเทลนี้เป็นสิ่งพิเศษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- ประมาณ 1/4 ออนซ์
- Pernod Absinthe
- 1 ออนซ์
- วิสกี้ Jameson Irish
- 4 ออนซ์ชาเขียวมีรสหวานและแช่เย็น
- ประดับ: มะนาว
- ชิ้น
วิธีการทำมัน
- เท absinthe ลงใน แก้วหิน และเอียงกระจกหมุนเพื่อเคลือบด้านในของแก้วด้วย Absinthe ทิปแก้วเพื่อให้ Absinthe ไปถึงขอบของแก้วหมุนวนต่อไป เมื่อแก้วได้รับการเคลือบผิวอย่างทั่วถึงแล้วให้เทออก Absinthe ที่เหลืออยู่
- เติมน้ำแข็ง ลงไปในแก้ว
- เท Jameson ลงไปในน้ำแข็ง
- เพิ่มชาเขียวและตกแต่งด้วยมะนาวชิ้น
(สูตรจาก Jameson ไอริชวิสกี้)
วัตถุประสงค์ของการล้าง
จุดล้างในสูตรค็อกเทลคือการบอกค๊อกเทลกับรสชาติของจิตวิญญาณที่แข็งแกร่งโดยไม่ต้องครอบงำเครื่องดื่มที่มีรสเข้มข้นของสุราที่ ปริมาณแอลกอฮอล์เล็กน้อยที่ถูกนำมาใช้เป็นน้ำยาล้างจานจะทำให้รสชาติภายในแก้วมีกลิ่นรส แต่จะไม่มีผลต่อรสชาติของสูตรสำเร็จ
ในเครื่องดื่มนี้แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่า Absinthe เป็นเพียงเล็กน้อยล้าง Pernod เป็นจิตวิญญาณ 136 หลักฐานดังนั้นเราจึงไม่สามารถละเลย เมื่อประมาณแอลกอฮอล์เนื้อหา ของค็อกเทลไอริชพรรค อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มนี้ยังไม่สำคัญและเครื่องดื่มชนิดนี้ยังคงมีน้ำหนักไม่มากนักน้ำหนักประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ ABV (20 หลักฐาน) ในกรณีนี้ Absinthe ถูกรวมไว้สำหรับรสชาติไม่ใช่ความแรง