ซุปหน่อไม้ฝรั่งสีครีม

ซุปหน่อไม้ฝรั่งนี้เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นมื้อค่ำฤดูใบไม้ผลิ ซุปเป็นส่วนผสมที่เรียบง่ายของหน่อไม้ฝรั่งและซอสสีขาวครีม ฐานที่หนาขึ้นสำหรับซุปทำด้วยน้ำซุปไก่และใส่ครีมหนักก่อนเสริฟ

ถ้าหน่อไม้ฝรั่งไม่ได้อยู่ในฤดูโปรดใช้หอกหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็ง

ด้านบนซุปนี้ออกด้วยเคล็ดลับ หน่อไม้ฝรั่งสุก , เปรี้ยวครีม, croutons หรือบาง crumbles เบคอน

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ช้อนโต๊ะเนย
• 1 กระเทียมหอมหั่นบาง ๆ หรือหอมแดงขนาดกลาง 1 ช้อนสับละเอียด
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 2 ถ้วย
• สต๊อกไก่
• หน่อไม้ฝรั่งขนาด 1 ปอนด์ตัดให้สับ
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสด
• 1 ถ้วยครีมหนัก
• 1/2 ถึง 1 ช้อนชาเกลือโคเชอร์
• พริกไทยดำบดสด
• เครื่องปรุงเสริม: ผักชีฝรั่งสด (สับ)

วิธีการทำมัน

1. ในกระทะขนาดกลางให้นำกระเทียมหรือหอมแดงในเนยที่มีความร้อนปานกลางถึงอ่อน เติมแป้งและคนให้เข้ากัน ปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที
2. ค่อยๆเติมน้ำซุปไก่ลงไปในโรซและปรุงอาหาร
3. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งสับและช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับสดลงในกระทะ นำไปต้มให้ตื่นเต้นตลอดเวลา ลดความร้อนที่ต่ำปกคลุมและหลนประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งอ่อนโยน

1. ใส่คำแนะนำหน่อไม้ฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วไว้สำหรับปรุงแต่งถ้าต้องการ
2. อย่างระมัดระวังทำงานกับประมาณ 2 ถ้วยต่อครั้ง * ผสมผสานหรือกระบวนการจนเรียบ; กลับไปที่กระทะและเพิ่มครีม เพิ่มพริกไทยและเกลือ 1/2 ถึง 1 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
3. ความร้อนผ่าน
4. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับสดถ้าต้องการ

* ไอน้ำและความร้อนสามารถพัดด้านบนของเครื่องปั่นถ้ามันเต็มเต็มเกินไป ใส่เครื่องปั่นประมาณหนึ่งในสามเต็มหรือไม่เกินครึ่ง วางผ้าเช็ดตัวห้องครัวที่พับเก็บไว้เหนือฝาและยึดไว้อย่างแน่นหนาเมื่อคุณเริ่มผสมผสาน

สูตรอาหารอื่น ๆ

ไก่และหน่อไม้ฝรั่ง Chowder

ครีมซุปหน่อไม้ฝรั่ง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	407
ไขมันรวม	31 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	18 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	9 กรัม
คอเลสเตอรอล	83 มก
โซเดียม	1,052 mg
คาร์โบไฮเดรต	27 กรัม
เส้นใยอาหาร	5 กรัม
โปรตีน	9 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)