ต่อสู้หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองด้วยสูตรน้ำผลไม้ broccoli

ประวัติศาสตร์โบราณของผักชนิดหนึ่ง

ผักชนิดหนึ่งเป็นอาหารตระกูลกะหล่ำที่เกี่ยวข้องกับกะหล่ำบรัสเซลส์กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกและ arugula เพื่อชื่อเพียงไม่กี่ ในประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้ผักชนิดหนึ่งวันที่กลับไปเป็นจักรวรรดิโรมันที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ต้นกำเนิดของมันเชื่อกันว่ามีอายุกว่า 2000 ปีก่อนราว 2000 ปี ผักชนิดหนึ่งมาถึงสหรัฐฯผ่านทางผู้อพยพชาวอิตาเลียน แต่ก็ยังไม่ถึงปี ค.ศ. 1920 ที่เริ่มได้รับความนิยม

วันนี้พบในตารางทั่วโลกจากเอเชียไปยังอเมริกาเหนือและเป็นหนึ่งในผักใบเขียวที่เป็นที่นิยมมากที่สุด!

การวิจัยล่าสุด

ความสามารถในการยับยั้งปัญหาหลักสามประการของร่างกายในผักเป็นผลมาจากผักสีเขียวคือความเครียดต่อต้านอนุมูลอิสระความเครียดจากออกซิเจนและการตอบสนองต่อการล้างพิษ เนื้อหาของ sulforaphane ในผักชนิดหนึ่งมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดตามการศึกษาหนึ่งครั้ง ในการศึกษาอื่น ๆ ผักชนิดหนึ่งได้รับการพิสูจน์เพื่อป้องกันมะเร็งจำนวนมากรวมถึงกระเพาะปัสสาวะ, ตับอ่อนและรังไข่เพื่อชื่อเพียงไม่กี่! เนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารพฤกษเคมีเช่น isothiocyanate และ suforaphane ได้รับการแสดงเพื่อยับยั้งการพัฒนาเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็ง การบริโภคผักตระกูลกะหล่ำเช่นผักชนิดหนึ่งยังพบว่าลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ประโยชน์ที่ได้รับ

บรอคโคลี่จัดอยู่ในกลุ่ม superfoods สำหรับความมั่งคั่งของสารอาหาร มีเหตุผลที่พ่อแม่ของคุณกล่าวว่า "กินผักชนิดหนึ่งของคุณ!" ในขณะที่แคลอรี่ต่ำมากผักชนิดหนึ่งจะมีส่วนผสมของไฟเบอร์โปรตีนวิตามินและแร่ธาตุสารอาหารในร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระเช่น lutein, quercetin และ beta-carotene และ folates

อุดมด้วยแร่ธาตุเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีแมงกานีสโครเมียมแมกนีเซียมและซีลีเนียมผักชนิดหนึ่งยังอุดมไปด้วยวิตามิน C, A, K และสารประกอบ B-complex ไม่มีไขมันหรือไขมันยกเว้นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีสุขภาพดี

สูตรน้ำผลไม้แสนอร่อยด้วยผักชนิดหนึ่ง

แครอท Broccoli Power!

• 2 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• 2 ถ้วยผักชนิดหนึ่ง
• Dash of Turmeric
• ½ " ขิง สด

ผักชนิดหนึ่งผสมองุ่น!

• 1 แอปเปิ้ล
• 1 องุ่นองุ่น - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Concord
• 2 ถ้วยผักชนิดหนึ่ง
• 2 ใบโหระพาสด
• 1 ชิ้น Jalapeno สด